के एंड सी का काजुन गुम्बो

के एंड सी का काजुन गुम्बो एक काजुन मुख्य कोर्स है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 34 ग्राम प्रोटीन , 31 ग्राम वसा और कुल 485 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 14 परोसता है। $5.63 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं का 19% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए झींगा, शिमला मिर्च, प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही काफी है। 1 व्यक्ति खुश था कि उसने यह नुस्खा आज़माया। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 46% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो अच्छा है। प्रामाणिक काजुन गम्बो , काजुन एंडौइल सॉसेज गम्बो , और एंडौइल सॉसेज काजुन गम्बो इस रेसिपी के समान हैं।

सामग्री

सर्विंग्स:

14रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ

12 क्वार्ट स्टॉक पॉट 2(सर्दी)

2 पिमिएंटो-भरे जैतून 01 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

1 साबुत ताजा जलापेनो 51मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटा हुआ अजवाइन 1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम 6

अंडे 546 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

extra virgin olive oil for browning the meat 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

फ़ाइल पाउडर 31मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

सभी उद्देश्य आटा 31 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

कटा हुआ ताजा अजमोद 2लौंग

लहसुन, कटा हुआ 75मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटी हुई हरी शिमला मिर्च 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

green onion sausage links 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

okra, chopped (frozen or fresh)320मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

कटा हुआ प्याज 11 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।

1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए 454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

andouille सॉसेज लिंक 907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)

चिंराट, खुली और deveined 11मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

stock pot 4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए

1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक

अनुशंसित शराब: सॉविनन ब्लैंक, गुलाब शराब, Albarino

गम्बो सॉविनन ब्लैंक, रोज़ वाइन और अल्बेरिनो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। ये कम-टैनिन, कम अल्कोहल वाली वाइन आपके मुंह को और अधिक जलाने के बजाय, मसालेदार काजुन व्यंजनों में गर्मी को पूरा करेंगी।

टॉम एडी तेन्ज़-सॉविनन ब्लैंक

क्लासिक मार्लबोरो सॉविनन हर्बल गुणों के संकेत अंगूर, सफेद नाशपाती, हरी घास और आंवले की अन्य जटिल विशेषताओं के पूरक हैं। वाइन की तीव्र सुगंध सूक्ष्म खनिजता और मुंह में पानी लाने वाली अम्लता के साथ तालू पर प्रबल होती है। संकेंद्रित फ़िनिश कुरकुरा, साफ़ और लंबे समय तक चलने वाला है। वाइन का स्वाद विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों (जैसे ताज़ी सीप!) से पूरी तरह मेल खाता है, लेकिन गर्मी के दिनों में इसका आनंद आसानी से उठाया जा सकता है। प्रोत्साहित करना!