कुक द बुक: क्विक किमची

कुक द बुक: क्विक किमची
कुक द बुक: क्विक किमची सिर्फ हो सकता है कोरियाई नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 77 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 1 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 80 सेंट, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 654 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए एशियाई मछली सॉस, कोरियाई चिली पाउडर, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक बहुत ही किफायती साइड डिश के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 90 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कुक द बुक: झींगा के साथ किमची गज़्पाचो, कुक द बुक: क्विक सुकियाकी, तथा कुक द बुक: हाइब्रिड क्विक ब्रेड.

निर्देश

1
गोभी को कुल्ला और उन्हें लगभग 2 इंच की लंबाई में क्रॉसवर्ड काट लें । डाइकॉन को छीलें, लंबाई को क्वार्टर में काटें, फिर लगभग 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
Daikon मूलीDaikon मूली
2
1 कप पानी में नमक घोलें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
गोभी और डाइकॉन को एक बड़े कटोरे में डालें और उनके ऊपर नमक का पानी डालें ।
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रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
Daikon मूलीDaikon मूली
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
4
कम से कम 6 घंटे या रात भर बैठने दें ।
5
अगले दिन, सब्जियों को सूखा दें लेकिन पानी आरक्षित करें । गोभी और डाइकॉन को एक ही कटोरे में लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
Daikon मूलीDaikon मूली
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
6
हरा प्याज, लहसुन, अदरक, चिली पाउडर और फिश सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । मिश्रण को 1-गैलन ग्लास जार में पैक करें । सब्जियों को ढकने के लिए धीरे-धीरे आरक्षित नमकीन पानी डालें, ऊपर से लगभग 1 इंच जगह छोड़ दें । कसकर जार बंद करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
मछली सॉसमछली सॉस
नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)नींबू (एक बहुत पतला कटा हुआ; दूसरा टुकड़ों में कटा हुआ)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी1/2 से 2/3 कप, साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
7
जार को 2 से 3 दिनों के लिए ठंडी, अंधेरी जगह पर बैठने दें, यह मौसम पर निर्भर करता है और आपको अपनी किमची कितनी पसंद है । खोलने के बाद रेफ्रिजरेट करें । यह कुछ हफ़्ते तक रहेगा, जिसके बाद आप इसके साथ तले हुए चावल, किमची पैनकेक या एक गर्म बर्तन बनाना चाहेंगे ।
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KimchiKimchi
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
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1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई को चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बैरन हर्ज़ोग चेनिन ब्लैंक (कहां कोषेर) । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 12 डॉलर है ।
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
बैरन Herzog Chenin ब्लैंक (OU कोषेर)
एक ताजा और गोल मुंह एक उज्ज्वल, साफ खत्म के साथ अमृत, आंवले और पाइन के तीव्र फल नोटों के साथ महसूस करता है । चीनी से भारतीय तक मसालेदार जातीय खाद्य पदार्थों के साथ आनंद लेने के लिए एक बहुमुखी शराब । यह भी महान एक aperitif के रूप में.
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर21
पत्रिका
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