केकड़े के साथ उबले हुए मकई कस्टर्ड
एक सेवारत में शामिल हैं 104 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 53 सेंट, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मकई की गुठली या दूध, चिव्स और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो ताजा मकई कस्टर्ड, हार्वेस्ट कॉर्न कस्टर्ड, तथा बेकन-आलू क्रस्ट के साथ व्यक्तिगत मकई कस्टर्ड समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
उबलते नमकीन पानी के 1-क्वार्ट सॉस पैन में मकई कुक करेंबहुत निविदा तक, 3 से 5 मिनट, और एक चलनी में नाली ।
लगभग चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में प्यूरी दूध और गर्म मकई, फिर एक कटोरे में एक बहुत ही बारीक छलनी के माध्यम से बल दें, ठोस पदार्थों को त्याग दें ।
अंडे और नमक में फेंटें और कस्टर्ड को रैकिन्स के बीच विभाजित करें ।
स्टीमर में स्टीम कस्टर्ड उबलते पानी से 1 इंच ऊपर, ढक्कन के साथ कवर किया जाता है, जब तक कि केंद्र सेट न हो जाएं और 1 कस्टर्ड के केंद्र में डाला गया एक पतला चाकू 6 से 8 मिनट तक साफ हो जाए ।
चिमटे के साथ स्टीमर से रामकिंस निकालें और कस्टर्ड को थोड़ा ठंडा करें ।
मोटे तौर पर 1/4 कप केकड़े को काट लें और शेष को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर एक छोटे से भारी कड़ाही में मक्खन गरम करें, फिर केकड़े को पकाएं, लगातार हिलाते हुए, लगभग 2 मिनट तक गर्म होने तक । चिव्स में हिलाओ।
कस्टर्ड को केकड़े के साथ परोसें ।
* कस्टर्ड मिश्रण को तैयार किया जा सकता है और 1 दिन पहले रमीकिंस में डाला जा सकता है और ठंडा किया जा सकता है, प्लास्टिक की चादर से ढकी हुई सतह । भाप लेने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं ।