केकस्पी: डीप-फ्राइड हैलोवीन कैंडी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक होर डी ' ओवरे रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए केकस्पी दें: डीप-फ्राइड हैलोवीन कैंडी एक कोशिश । यह नुस्खा 18 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 2 ग्राम वसा, और कुल का 58 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 5 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 256 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह अपने पर एक हिट हो जाएगा हैलोवीन घटना. यदि आपके पास बेकिंग सोडा, आटा, हैलोवीन कैंडी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना जबरदस्त नहीं है । कोशिश करो केकस्पी: बचे हुए हेलोवीन कैंडी पाई, केकस्पी: एक छड़ी पर गहरे तले हुए कपकेक, तथा एक छड़ी पर गहरे तले हुए कैंडी बार समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अपनी सलाखों को फ्रीज करके शुरू करें: अपने वांछित सलाखों को उनके रैपर से हटा दें, और उन्हें एक प्लेट या कुकी शीट पर रखें । उन्हें कम से कम 2 घंटे तक फ्रीज करें, जब तक कि वे ठोस और जमे हुए न हों ।
जब आप द्रुतशीतन अवधि के अंत के करीब हों, तो तलने के लिए तेल गर्म करना शुरू करें ।
वनस्पति तेल को एक बड़े, भारी तले वाले सॉस पैन में तब तक डालें जब तक कि यह तीन इंच गहरा न हो जाए (आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले तेल की मात्रा आपके सॉस पैन के आकार पर निर्भर करेगी) । आँच को मध्यम-उच्च कर दें, और एक कैंडी/डीप फ्राई थर्मामीटर डालें ।
तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक पहुंचने तक गरम करें ।
जब आप तेल के गर्म होने का इंतजार कर रहे हों, तो अपना फ्राइंग स्टेशन और बैटर तैयार करें ।
एक कटोरे में 1/2 कप आटा रखें और एक तरफ सेट करें ।
बचे हुए कप आटे को एक छोटे कटोरे में रखें और बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मिलाएं; दूध, सिरका और तेल डालें, और गीली सामग्री को तब तक सुखाएं जब तक कि आपके पास अपेक्षाकृत गांठ रहित, चिकना, गाढ़ा घोल न हो जाए ।
फ्रीजर से जमे हुए कैंडी निकालें । यह जाने का समय है ।
आटे में कैंडी के प्रत्येक टुकड़े को ड्रेज करें, इसे पूरी तरह से कवर करें । इसे धीरे से पकड़े हुए, कैंडी के प्रत्येक टुकड़े को बैटर में तब तक डुबोएं जब तक कि यह पूरी तरह से ढक न जाए । डिप्स के बीच एक साफ पेपर टॉवल से हाथों को पोंछ लें, क्योंकि आपके हाथ शायद थोड़े गंदे हो जाएंगे ।
पस्त कैंडी को जल्दी से गर्म तेल में रखें, सावधान रहें कि इसे न गिराएं और तेल के छींटे मारें । कैंडी पर कड़ी नजर रखें, क्योंकि यह जल्दी से भून जाएगा । यदि यह सुनहरा होने से पहले सतह पर उछलता है, तो धीरे से इसे एक स्लेटेड चम्मच के साथ वापस नीचे धकेलें ।
एक बार कैंडी एक आकर्षक सुनहरे रंग में पहुंच जाने के बाद, एक स्लेटेड चम्मच के साथ गर्म तेल से हटा दें और अतिरिक्त ग्रीस को सोखने के लिए एक पेपर टॉवल से ढकी प्लेट पर रखें । शेष कैंडी के साथ बैटरिंग और फ्राइंग प्रक्रिया को दोहराएं । तलते समय, तेल के तापमान की निगरानी करना सुनिश्चित करें और अपनी गर्मी को तदनुसार ऊपर या नीचे समायोजित करें, क्योंकि कैंडी बहुत गर्म होने पर पिघल जाएगी, और गर्मी बहुत कम होने पर इसे तलने और चिकना होने में बहुत समय लगेगा ।
थोड़ा ठंडा होने दें, लेकिन गर्म होने पर भी परोसें ।