क्यूबा कूलर के साथ मोजो पोर्क कटार
यदि आप के आसपास है 25 मिनट रसोई में खर्च करने के लिए, क्यूबा कूलर के साथ मोजो पोर्क कटार एक उत्कृष्ट हो सकता है डेयरी मुक्त कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 318 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.34 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी में बर्फ, सूअर का मांस पट्टिका, जीरा और संतरे के रस की आवश्यकता होती है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । क्यूबा मोजो पोर्क टेंडरलॉइन, मोजो के साथ क्यूबा पोर्क चॉप, तथा धीमी कुकर क्यूबा मोजो पोर्क इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
कटार बनाने के लिए, एक बड़े भारी-आधारित पैन में तेल डालें, लहसुन डालें और धीमी आँच पर पकने तक पकाएँ और टोस्ट करना शुरू करें ध्यान रखें कि जलें नहीं । जीरा में टिप, थोड़ी देर हिलाएं, फिर खट्टे रस, अजवायन के फूल और कुछ मसाला डालें । ध्यान केंद्रित करने और सॉस बनाने के लिए कई मिनट तक उबालने दें । कूल ।
अपने पोर्क को एक कटोरे में डालें, और तीन-चौथाई ठंडा मैरिनेड में हिलाएं । कमरे के तापमान पर या फ्रिज में रात भर 1 घंटे के लिए मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें ।
सेवा करने के लिए तैयार होने पर, सूअर का मांस 18 पूर्व लथपथ लकड़ी के कटार पर थ्रेड करें । प्रत्येक तरफ या पकाए जाने तक 2 मिनट के लिए ग्रिल करें । एक थाली में रखें, बची हुई चटनी के ऊपर डालें और संतरे के वेजेज से सजाकर परोसें ।
कूलर बनाने के लिए, प्रत्येक 6 लंबे गिलास में मुट्ठी भर कुचल बर्फ डालें । चीनी के घुलने तक चूने के रस और चीनी को एक साथ हिलाएं, फिर गिलास में डालें । लेगर को विभाजित करें, फिर चश्मे के बीच अदरक एले, चूने के स्लाइस के साथ शीर्ष और पोर्क कटार के साथ परोसें ।