क्रेम फ्रैच मैश किए हुए आलू के साथ लघु पसलियों प्रोवेनकेल
क्रेम फ्रैच मैश किए हुए आलू के साथ शॉर्ट रिब्स प्रोवेनकेल सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 1534 कैलोरी, 52 ग्राम प्रोटीन, तथा 132 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 7.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 109 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । इसके लिए एकदम सही है धन्यवाद. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गाजर, अजवाइन का डंठल, जैतून का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 96 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो क्रेम फ्रैच मैश किए हुए आलू के साथ लघु पसलियों प्रोवेनकेल, क्रेम फ्रैच के साथ मैश किए हुए लाल आलू, तथा क्रेम फ्रैच और चिव मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े ओवनप्रूफ पॉट में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
नमक और काली मिर्च के साथ पसलियों को छिड़कें । बैचों में काम करते हुए, पॉट में पसलियों को जोड़ें और अच्छी तरह से भूरा करें, अक्सर मोड़, प्रति बैच लगभग 8 मिनट । चिमटे का उपयोग करके, पसलियों को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
शराब और 2 कप शोरबा जोड़ें; उच्च गर्मी पर उबालने के लिए लाओ, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
8
रस और बे पत्ती के साथ टमाटर जोड़ें । पसलियों और किसी भी संचित रस को बर्तन में लौटाएं । यदि आवश्यक हो, तो पसलियों को मुश्किल से ढकने के लिए बर्तन में पर्याप्त पानी डालें । उबालने के लिए लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
9
पॉट को कसकर कवर करें और ओवन में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
10
पसलियों के बहुत कोमल होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 2 घंटे 15 मिनट तक बेक करें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें, फिर ठंडा होने तक खुला ठंडा करें । कवर करें और प्रशीतित रखें । जारी रखने से पहले उबाल लें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
11
शेष 1/2 कप शोरबा, छिलके वाली बेबी गाजर, और नीको जैतून को बर्तन में जोड़ें; डूबने के लिए गाजर को धीरे से दबाएं । कवर करें, ओवन पर लौटें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर खाना बनाना जारी रखें जब तक कि गाजर निविदा न हो, लगभग 15 मिनट । बे पत्ती त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
या 6 छोटे पैटीपैन स्क्वैश, चौथाई भाग (उन्हें चुनें जो हल्के हरे रंग के हों लेकिन उनके आकार के हिसाब से भारी हों)
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
भूनी हुई फलियाँ और हरी मिर्च ले सकते हैं
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
12
छोटी पसलियों और गाजर को थाली में स्थानांतरित करें । गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू । यदि आवश्यक हो, तो सॉस को थोड़ा गाढ़ा करने के लिए उबालें । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
बीफ छोटी पसलियां
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
13
छोटी पसलियों पर सॉस डालो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफ छोटी पसलियां
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
14
अजमोद के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
15
क्रेम फ्रैच मैश किए हुए आलू के साथ परोसें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Creme Fraiche
9 कप कटे हुए छिलके वाले आलू
16
* विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर और कुछ बाजारों के मसाला अनुभाग में एक सूखे जड़ी बूटी का मिश्रण उपलब्ध है । सूखे अजवायन के फूल, तुलसी, दिलकश और सौंफ के बीज का मिश्रण प्रतिस्थापित किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
सूखे थाइम
1 लाल प्याज, छोटा पासा
17
** छोटे नमकीन काले जैतून; इतालवी बाजारों, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों और कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है ।
बीफ शॉर्ट रिब्स मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड लाल को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एंथम एस्टेट मर्लोट माउंट। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ वीडर नापा वैली वाइन एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।