आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए क्रिस लिली के फ्लैंक स्टेक और शियाटेक याकिटोरी को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 153 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 12 और लागत परोसता है $ 2.59 प्रति सेवारत. 83 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में नमक, चीनी, मिरिन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है वैलेंटाइन डे. यह नुस्खा जापानी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो पिटमास्टर क्रिस लिली की स्मोक्ड लैम्ब रिब्स, शिटेक मशरूम सॉस के साथ फ्लैंक स्टेक, तथा शीटकेक मशरूम और कद्दू के बीज की चटनी के साथ पैन-सियर फ्लैंक स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
12 से 14 (4 इंच) कटार को पानी में भिगोने के लिए रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
2
शीटकेक मशरूम कैप को आधा काट लें और उन्हें मिक्सिंग बाउल में रखें । एक मध्यम सॉस पैन में, मैरिनेड सामग्री को मिलाएं और एक उबाल लाएं; 10 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Shiitake मशरूम
मारिनडे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मिक्सिंग बाउल
सॉस पैन
3
गर्मी से निकालें और मशरूम कैप के ऊपर गर्म तरल डालें । 20 मिनट के लिए मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
4
अनाज के पार फ्लैंक स्टेक को 1/4-इंच स्ट्रिप्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फ्लैंक स्टेक
अनाज
5
स्कैलियन टॉप को 1 इंच के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याज
6
मशरूम को मैरिनेड से निकालें और मैरिनेड को एक तरफ सेट करें । पट्टी के अंत में फ्लैंक स्टेक को छेदने के लिए एक कटार का उपयोग करें । अगला मशरूम कैप का एक टुकड़ा छेदें, उसके बाद एक स्कैलियन टॉप । मशरूम और स्कैलियन के चारों ओर फ्लैंक स्टेक स्ट्रिप बुनें और स्टेक स्ट्रिप समाप्त होने तक मशरूम, स्कैलियन और फ्लैंक स्टेक को तिरछा करना जारी रखें । नमक और काली मिर्च के साथ कटार को हल्के से सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
फ्लैंक स्टेक
मशरूम
मारिनडे
हरा प्याज
स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
7
एक गर्म ग्रिल को पहले से गरम करें । प्रत्येक कटार को बचे हुए अचार में डुबोएं और सीधे गर्मी पर ग्रिल पर रखें । हर तरफ 2 मिनट तक या स्टेक ब्राउन होने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
स्टेक
डिप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिल
8
ग्रिल से कटार निकालें और परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
ग्रिल
9
डेविस और शेफ पॉल किर्क द्वारा अमेरिका के सर्वश्रेष्ठ बीबीक्यू, होमस्टाइल से अनुमति के साथ पुनर्मुद्रित, 2013 एंड्रयूज मैकमिल प्रकाशन
मेरलोट, कैबरनेट सॉविनन, और पिनोट नोयर स्टेक के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । निकेल एंड निकेल हैरिस वाइनयार्ड मर्लोट 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 40 डॉलर प्रति बोतल है ।