काले बतख स्तनों और लिंगुइका सॉसेज के साथ बेक्ड बीन्स
ब्लैक डक ब्रेस्ट और लिंगुइका सॉसेज के साथ बेक्ड बीन्स सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 63 सेंट खर्च करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त नुस्खा है 253 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास साइडर सिरका, बीन, ऋषि, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 24 का स्कोर%, यह व्यंजन इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो काले जैतून के साथ बतख स्तन, काले चावल के साथ मस्कॉवी बतख स्तन, तथा डंडेलियन साग के साथ सफेद सेम पर बतख स्तन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
अच्छी तरह से धो लें और सेम पर उठाओ ।
ढेर सारे पानी वाले बर्तन में रखें और रात को भीगने के लिए अलग रख दें ।
बीन्स को निथार लें, उन्हें एक बड़े केतली में रखें और ढकने के लिए ठंडा पानी डालें । तेज आंच पर उबाल लें । आँच को कम करें और 30 मिनट तक उबालें ।
बीन्स को सूखा लें और खाना पकाने के तरल को सुरक्षित रखें ।
ओवन को 200 एफ पर प्रीहीट करें ।
एक शीट में नमक पोर्क त्वचा को काट लें । बीन पॉट को त्वचा, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर लाइन करें । एक छोटे कटोरे में, सूखी सरसों, सिरका, रम, गुड़ और नमक मिलाएं ।
बीन्स में मिलाएं और बीन पॉट को बीन मिश्रण से एक तिहाई भर दें ।
लौंग से सना हुआ प्याज डालें और ऊपर से अधिक बीन्स और नमक पोर्क डालें । शेष बीन्स के साथ कवर करें ।
बीन पॉट को ढककर 10 से 11 घंटे तक बेक करें, समय-समय पर लिक्विड चेक करें । यदि फलियाँ सूखने लगती हैं, तो उन्हें नम करने के लिए कुछ आरक्षित बीन तरल डालें । खाना पकाने के अंतिम घंटे के लिए सेम को उजागर करें और सेम में लिंगुआ सॉसेज को दफन करें । सेवा करने से लगभग 30 मिनट पहले, क्यूबेड पोर्क वसा को मध्यम रूप से कम गर्मी पर सुनहरा होने तक प्रस्तुत करें, वसा को पकाते समय निकाल दें ।
कागज़ के तौलिये पर क्यूब्स को सूखा लें और एक गर्म स्थान पर अलग रख दें ।
नमक और काली मिर्च के साथ बतख के स्तनों को हल्के से सीज़न करें । मध्यम उच्च गर्मी पर सेट एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में मक्खन गर्म करें ।
ऋषि पत्तियों में से कुछ जोड़ें और दुर्लभ होने तक, प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए स्तनों को भूनें ।
डिश को असेंबल करते समय कड़ाही को 3 से 4 मिनट के लिए ओवन में रखें ।
बीन्स से प्याज निकालें और इसे त्यागें ।
सेम से सॉसेज निकालें। त्वचा को छीलें और स्लाइस-इंच मोटी । एक गर्म थाली के केंद्र में कटा हुआ सॉसेज व्यवस्थित करें । बतख के स्तनों के साथ सॉसेज को घेरें और शेष ऋषि पत्तियों को बतख के ऊपर छिड़क दें ।
आरक्षित गाया पोर्क वसा के साथ छिड़के ।
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