कीवी अनानास चीज़केक
कीवी पाइनएप्पल चीज़केक शायद वह मिठाई हो जिसकी आपको तलाश है। यह रेसिपी 14 लोगों के लिए है और इसकी कीमत $1.07 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 394 कैलोरी , 7 ग्राम प्रोटीन और 24 ग्राम वसा होती है। बहुत से लोगों ने यह रेसिपी नहीं बनाई है, और 1 व्यक्ति कहेगा कि यह बहुत बढ़िया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट लगते हैं। टेस्ट ऑफ़ होम की इस रेसिपी में मक्खन, कीवीफ्रूट, चीनी और कार्टून रिकोटा चीज़ की ज़रूरत होती है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने तय किया कि यह रेसिपी 0% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन फिर भी ठीक किया जा सकता है)। इसी तरह की रेसिपी हैं कीवी मूस , कीवी स्ट्रॉबेरी फ़्लान और कीवी स्ट्रॉबेरी टार्ट ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में वेफर क्रम्ब्स और चीनी मिलाएं; मक्खन डालकर हिलाएं। एक 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे और किनारों पर 2 इंच तक दबाएं।
350° पर 8 मिनट तक बेक करें। वायर रैक पर ठंडा करें; 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
इस बीच, अनानास को छान लें, 1/2 कप जूस बचाकर रखें (बचा हुआ जूस फेंक दें या किसी और इस्तेमाल के लिए बचाकर रखें)। एक छोटे सॉस पैन में, बचा हुआ जूस जिलेटिन के ऊपर छिड़कें; 1 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। धीमी आंच पर पकाएं, जिलेटिन पूरी तरह घुलने तक हिलाते रहें। कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट।
एक बड़े कटोरे में क्रीम चीज़, रिकोटा चीज़ और कन्फेक्शनर्स शुगर को चिकना होने तक फेंटें; धीरे-धीरे जिलेटिन मिश्रण, संतरे के छिलके और वेनिला डालें। अच्छी तरह से मिल जाने तक धीमी गति से फेंटें। आधा भाग क्रस्ट में डालें।
चार अनानास के छल्ले को आधा काटें; फिलिंग के ऊपर स्पोक फैशन में व्यवस्थित करें। बची हुई फिलिंग को अनानास के ऊपर समान रूप से चम्मच से डालें। 6 घंटे या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
मुरब्बे को तब तक फेंटें जब तक वह नरम और फैलाने योग्य न हो जाए; 6 बड़े चम्मच मुरब्बे को चीज़केक के ऊपर ब्रश से लगाएं।
शेष अनानास के छल्लों को आधा काटें; मुरब्बे के ऊपर सजाएं।
अनानास के छल्लों के बीच कीवी के टुकड़े रखें।
बचे हुए मुरब्बे को पैन पर ब्रश करें। परोसने से ठीक पहले पैन के किनारे पर चाकू चलाकर उसे ढीला करें। बचे हुए मुरब्बे को फ्रिज में रख दें।