किशमिश-शहद दूध की रोटी
किशमिश-हनी मिल्क ब्रेड सिर्फ वह पेय हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 28 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 167 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए गर्म दूध, अंडे की जर्दी, आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं दूध और शहद की रोटी, हनी-किशमिश त्वरित रोटी, तथा दूध और शहद गेहूं की रोटी.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में दूध, 1 बड़ा चम्मच शहद और खमीर मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें; 5 मिनट खड़े रहें । शेष 3 बड़े चम्मच शहद और जर्दी में हिलाओ ।
हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
एक बड़े कटोरे में 3 कप आटा, किशमिश और नमक मिलाएं ।
दूध का मिश्रण डालें, नरम आटा बनने तक हिलाएं । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । आटे को ढक दें, और एक गर्म स्थान (85) में, ड्राफ्ट से मुक्त, 75 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; ढककर 5 मिनट के लिए आराम दें । आटा को एक (9 एक्स 4-इंच) अंडाकार में आकार दें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित बेकिंग शीट पर आटा अंडाकार रखें । ढककर 55 मिनट या आटे के आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
350 पर 30 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक बेक करें और टैप करने पर पाव खोखला लगता है । टुकड़ा करने से 20 मिनट पहले एक तार रैक पर ठंडा करें ।