केसर एलियोली के साथ आलू क्रोक्वेट
केसर एलियोली के साथ आलू क्रोकेटा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 69 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 2 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा, और कुल का 90 कैलोरी. यह नुस्खा 24 परोसता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, मक्खन, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 15 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कुक द बुक: पोटैटो, हैम और पिकिलो पेपर क्रोकेटास, स्पेनिश क्रोकेटास, तथा क्रोकेटास डी पोलो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आलू को छीलकर 1 इंच के टुकड़ों में काट लें । नमकीन ठंडे पानी के साथ 1 इंच से 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में कवर करें, फिर निविदा तक उबालें, लगभग 8 मिनट ।
एक कोलंडर में नाली । एक मध्यम कटोरे में चावल के माध्यम से आलू को मजबूर करें और ठंडा करें ।
एक छोटे कटोरे में कांटा के साथ 1 अंडे को हल्का हरा दें ।
जड़ी बूटियों, मक्खन, नमक और काली मिर्च के साथ ठंडा आलू में जोड़ें और संयुक्त होने तक हिलाएं ।
एक ट्रे पर आलू के मिश्रण के चम्मच चम्मच, फिर हल्के से प्रत्येक को अपने हाथों की हथेलियों के बीच एक गेंद में रोल करें और ट्रे पर लौटें ।
एक छोटे कटोरे में बचे हुए 2 अंडों को हल्के से फेंटें और एक तरफ रख दें ।
एक उथले कटोरे में आटा फैलाएं, फिर दूसरे उथले कटोरे में ब्रेड क्रम्ब्स फैलाएं ।
4 बैचों (6 या 7 के) में काम करते हुए, आटे में गेंदों को कोट करने के लिए रोल करें, धीरे से अतिरिक्त आटे को हिलाएं । अंडे में गेंदों को डुबोएं, कोट की ओर मुड़ें और अतिरिक्त ड्रिप बंद करें, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें और ट्रे पर लौटें । चिल, कवर, 30 मिनट ।
ओवन को 200 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
गर्मी 1 1/2 एक 3 चौथाई गेलन बर्तन में इंच तेल जब तक यह थर्मामीटर पर 360 डिग्री फारेनहाइट रजिस्टर. 4 बैचों में काम करते हुए, क्रोकेट्स को भूनें, यदि आवश्यक हो, तो ब्राउन होने तक, प्रति बैच लगभग 1 1/2 मिनट ।
एक स्लेटेड चम्मच से कागज़ के तौलिये को निकालने के लिए स्थानांतरित करें, फिर एक बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें और शेष क्रोक्वेट तलते समय ओवन में गर्म रखें । (बैचों के बीच 360 डिग्री फ़ारेनहाइट पर तेल लौटें । )