कठिन रोटी करते हैं
हार्ड डू ब्रेड सिर्फ वह रोटी हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 272 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए प्रति सेवारत 15 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 37 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 30 मिनट. यदि आपके पास सक्रिय खमीर, वनस्पति तेल, नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं हनी व्हीट हार्ड साइडर बीयर ब्रेड मफिन, बोर्बोन-पेकन हार्ड सॉस के साथ कद्दू पाई ब्रेड पुडिंग, तथा रोमेन लेट्यूस ने एंकोवी प्यूरी के साथ कपड़े पहने, कठोर उबले अंडे को तोड़ा और साबुत अनाज की ब्रेड को टोस्ट किया.
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, गर्म पानी में खमीर और चीनी भंग करें ।
क्रीमी होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक बड़े कटोरे में, खमीर मिश्रण को तेल, मार्जरीन, नमक और 1 1/2 कप आटे के साथ मिलाएं; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से हिलाओ ।
बचा हुआ आटा, 1/2 कप एक बार में मिलाएं, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें । जब आटा एक साथ खींच लिया गया है, तो इसे हल्के से आटे की सतह पर घुमाएं और चिकना और कोमल होने तक, लगभग 8 मिनट तक गूंधें । एक बड़े कटोरे में हल्का तेल लगाएं, आटे को प्याले में रखें और तेल से कोट करने के लिए पलट दें । एक नम कपड़े से ढक दें और लगभग 1 घंटे की मात्रा में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर उठने दें ।
आटे को डिफ्लेट करें और इसे हल्के आटे की सतह पर पलट दें और एक पाव रोटी बना लें ।
लोफ को हल्के से ग्रीस किए हुए 9एक्स 5 इंच के लोफ पैन में रखें । एक नम कपड़े से ढककर 15 मिनट तक उठने दें । इस बीच, ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें और टैप करने पर पाव का निचला भाग खोखला लगता है । पैन में कूल 5 मिनट और फिर रैक पर बाहर बारी और पूरी तरह से शांत.