कद्दू के बीज के साथ पैन-सियर सामन-सीताफल पेस्टो
कद्दू के बीज के साथ पैन-सियर सैल्मन-सीलेंट्रो पेस्टो एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 1 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 16.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 62% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1264 कैलोरी, 146 ग्राम प्रोटीन, तथा 69 ग्राम वसा प्रति सेवारत। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सामन पट्टिका, फटा धनिया के बीज, चूना, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कद्दू के बीज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कद्दू की छाल एक मिठाई के रूप में । 142 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 98 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । इसी तरह के व्यंजन हैं कद्दू के बीज के साथ पैन-सियर सामन-सीताफल पेस्टो, सीलेंट्रो-पेपिटो पेस्टो के साथ तला हुआ सामन, तथा सीताफल और कद्दू के बीज पेस्टो.
निर्देश
1 1/2 चम्मच गरम करें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल ।
कद्दू के बीज जोड़ें; ब्राउन और पॉप की शुरुआत तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
बीज को कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें; ठंडा होने दें । रिजर्व स्किलेट। पल्स 6 बड़ा चम्मच। कद्दू के बीज, सीताफल, धनिया के बीज, और लहसुन को एक खाद्य प्रोसेसर में कटा हुआ होने तक । मशीन चलने के साथ, धीरे-धीरे 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । नीबू का रस, 1/4 कप तेल, फिर 1/4 कप पानी, मोटे शुद्ध रूपों तक सम्मिश्रण । यदि वांछित हो, तो नमक, काली मिर्च, और अधिक नींबू के रस के साथ स्वाद के लिए सीजन पेस्टो ।
शेष 1 चम्मच गरम करें । मध्यम आँच पर आरक्षित कड़ाही में तेल । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सामन पट्टिका ।
कड़ाही में जोड़ें और केंद्र में सिर्फ अपारदर्शी तक पकाना, प्रति पक्ष 34 मिनट ।
प्लेटों पर पट्टिका रखें । चम्मच पेस्टो ऊपर।
शेष कद्दू के बीज के साथ गार्निश ।
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप ला क्रेमा रूसी नदी शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
ला Crema रूसी नदी Chardonnay
नाक पर खट्टे स्वर होते हैं, हरे सेब, अनानास और फूलों की सुगंध के साथ कारमेल और हेज़लनट के निशान होते हैं । रूसी नदी अपीलीय के उज्ज्वल फल और कुरकुरा अम्लता मुंह में स्पष्ट हैं, नींबू-चूने के घटकों और केंद्रित नाशपाती नोटों के साथ, एक सुस्त सेब और मसाला खत्म द्वारा ऑफसेट ।