ग्रिल्ड पोर्टोबेलो पर ओपन-फेस चिली बर्गर

ग्रिल्ड पोर्टोबेलो पर ओपन-फेस चिली बर्गर
ग्रिल्ड पोर्टोबेलो पर रेसिपी ओपन-फेस चिली बर्गर आपके अमेरिकी लालसा को पूरा कर सकता है 35 मिनट. यह नुस्खा 4 सर्विंग्स के साथ बनाता है 879 कैलोरी, 51 ग्राम प्रोटीन, और 66 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिये $ 6.3 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यह एक मूल्यवान मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है जुलाई का चौथा. यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। फ्लैट-लीफ अजमोद, गर्म सॉस, मिर्च पाउडर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए लेता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । कोशिश करो ओपन-फेस पोर्टोबेलो सैंडविच, ओपन-फेस पोर्टोबेलो सैंडविच, और पोर्टोबेलो क्रैब ओपन-फेस सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ग्रिल पैन या बड़े नॉनस्टिक ग्रिल्ड पैन को मध्यम से उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
उन्हें साफ करने के लिए नम तौलिया के साथ मशरूम कैप ब्रश करें । एक चम्मच के साथ गलफड़ों को दूर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
3
वोस्टरशायर सॉस को बेलसमिक विनेगर के साथ मिलाएं, फिर 2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन ऑलिव ऑयल में फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
12 से 16 सैंडविच बन्स12 से 16 सैंडविच बन्स
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
ड्रेसिंग के साथ मशरूम ब्रश करें । मशरूम को गर्म ग्रिल पैन या तवे पर हर तरफ 3 या 4 मिनट के लिए ग्रिल करें, जब तक कि टेंडर न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्लेपतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध हैपकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
एक प्लेट में स्थानांतरित करें और गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
6
प्याज, लहसुन, जलपीनो, टमाटर का पेस्ट, मिर्च पाउडर और स्टेक मसाला मिश्रण के साथ एक कटोरे में मांस मिलाएं । मांस को 4 बड़े (1 1/2 इंच-मोटी) पैटीज़ में बनाएं । मध्यम-दुर्लभ से अच्छी तरह से किए गए बर्गर के लिए प्रत्येक तरफ 4 से 7 मिनट का मांस ग्रिल करें । अंतिम मिनट के दौरान बर्गर पर पनीर पिघलाएं या 2 मांस ग्रिल पर है । एक ढीला पन्नी तम्बू पनीर को जल्दी पिघलाने में मदद करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेडपरोसने के लिए, निर्देशों के अनुसार गरम किया हुआ पीटा ब्रेड
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉसपरोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)12 जलापेनो मिर्च (लगभग 3 इंच प्रत्येक)
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गयाहड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
7
जबकि मांस पकता है, भुनी हुई लाल मिर्च को सीताफल या अजमोद के साथ खाद्य प्रोसेसर में पीस लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
8
इकट्ठा करने के लिए, एक प्लेट पर पोर्टोबेलो कैप-साइड-डाउन रखें और एक चम्मच या 2 जमीन भुनी हुई लाल मिर्च को गुहा में फैलाएं । ऊपर से चिली-स्मोक्ड चीज़ बर्गर डालें और परोसें । माचो गज़्पाचो चंक वेजिटेबल सलाद एक बेहतरीन साइड डिश बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्चभुनी हुई लाल मिर्च
स्मोक्ड पनीरस्मोक्ड पनीर
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
9
ककड़ी, टमाटर, काली मिर्च, प्याज और अजवाइन को काटने के आकार के टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 औंस. जिन1-1/2 औंस. जिन
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच हैताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभगगुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
10
एक कटोरे में सब्जी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
11
सब्जियों के ऊपर सीताफल या अजमोद छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
12
एक छोटी कटोरी में सिरका, नींबू या नींबू का रस और गर्म सॉस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
13
एक धीमी धारा में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल में व्हिस्क ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)फटी या कटी हुई तुलसी (10 से 12 पत्ते)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
14
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालें और टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सलाद और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ

सामग्री

21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।बाल्समिक सिरका, 1 बड़ा चम्मचबाल्समिक सिरका, 1 बड़ा चम्मच4वर्गीकृत पेप ट्रेनर 200-करंटदिल से अजवाइन, पत्तेदार सबसे ऊपर सहितदिल से अजवाइन, पत्तेदार सबसे ऊपर सहित2(सर्दी)डार्क चिली पाउडर, एक हथेली भरा हुआडार्क चिली पाउडर, एक हथेली भरा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चमोटे नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1बीजरहित ककड़ी, जिसे अंग्रेजी ककड़ी भी कहा जाता हैबीजरहित ककड़ी, जिसे अंग्रेजी ककड़ी भी कहा जाता है2(सर्दी)कटा हुआ सीताफल के पत्ते या फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ सीताफल के पत्ते या फ्लैट पत्ती अजमोद3(सर्दी)कटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते या फ्लैट-पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते या फ्लैट-पत्ती अजमोद2लौंगलहसुन, कटा हुआलहसुन, कटा हुआ1हरी बेल मिर्च, बीजयुक्तहरी बेल मिर्च, बीजयुक्त680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)जमीन sirloinजमीन sirloin11 पौंड तोरी,गर्म सॉस, हल्के से मध्यम-गर्म गर्मी के स्तर के लिए (अनुशंसित: तबस्स्को)गर्म सॉस, हल्के से मध्यम-गर्म गर्मी के स्तर के लिए (अनुशंसित: तबस्स्को)1jalapeno, वरीयता प्राप्त और कटा हुआjalapeno, वरीयता प्राप्त और कटा हुआ1चूना या 1/2 नींबू, रसचूना या 1/2 नींबू, रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नेत्रगोलक राशिअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, नेत्रगोलक राशि2(सर्दी)अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, यह नेत्रगोलक, प्लस बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्तअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, यह नेत्रगोलक, प्लस बूंदा बांदी के लिए अतिरिक्त1छोटाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ4portobello मशरूम टोपियांportobello मशरूम टोपियां1लाल प्याज, छिलकालाल प्याज, छिलका1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)स्टेक मसाला मिश्रण (अनुशंसित: मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला)स्टेक मसाला मिश्रण (अनुशंसित: मैककॉर्मिक द्वारा मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला)2(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया2बेल पके टमाटर, बीजबेल पके टमाटर, बीज227मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्मोक्ड व्हाइट चेडर (अनुशंसित: कैबोट ब्रांड) या स्मोक्ड गौडा, कटा हुआस्मोक्ड व्हाइट चेडर (अनुशंसित: कैबोट ब्रांड) या स्मोक्ड गौडा, कटा हुआ21 कप मटर, जमे हुए या डिब्बाबंद, वैसे ही। सूखा हुआ, पुनर्गठित। ताजा, बराबर उबला हुआ।वोरस्टरशायर सॉस, नेत्रगोलक राशिवोरस्टरशायर सॉस, नेत्रगोलक राशि2भुना हुआ लाल मिर्च, सूखा, सलाद बार और थोक में या जार में बाजार के डेली वर्गों में उपलब्ध हैभुना हुआ लाल मिर्च, सूखा, सलाद बार और थोक में या जार में बाजार के डेली वर्गों में उपलब्ध है

अनुशंसित शराब: Cava, शिराज, Grenache

मिर्च कावा, शिराज और ग्रेनेचे के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । इन रसदार लाल में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग वाली पोएमा ब्रुत कावा एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल है ।
पोएमा ब्रुत कावा
पोएमा ब्रुत कावा
मसाले के संकेत के साथ पके आड़ू, नाशपाती और टोस्टेड ब्रेड की जीवंत सुगंध नाक को भर देती है । तालू एक समृद्ध, मलाईदार बनावट के साथ सूखा है । स्वाद की परतों में नारंगी छिलका और मसाला शामिल होता है जो एक सुरुचिपूर्ण खत्म के माध्यम से बना रहता है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार35 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर51
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य