ग्रीष्मकालीन बेरी पाई
ग्रीष्मकालीन बेरी पाई एक लैक्टो ओवो शाकाहारी 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 808 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 44 ग्राम वसा. के लिए $ 2.1 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 17 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास आटा, दानेदार चीनी, नारंगी उत्तेजकता, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कुछ लोगों को वास्तव में यह मिठाई पसंद आई । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजन हैं बेरी बेरी ग्रीष्मकालीन पाई, ग्रीष्मकालीन बेरी पाई, तथा ग्रीष्मकालीन बेरी पाई.
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में आटा, मक्खन, आइसिंग शुगर, पिसे हुए बादाम और जेस्ट डालें और टुकड़ों में डालें ।
जर्दी को 1 टेबलस्पून ठंडे पानी के साथ मिलाएं, फिर प्रोसेसर और पल्स में तब तक मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए ।
पेस्ट्री को आधा में विभाजित करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें, फिर 30 मिनट के लिए ठंडा करें ।
हीट ओवन को 190 सी / 170 सी फैन / गैस
आधा पेस्ट्री के साथ एक 20 सेमी पाई डिश को लाइन करें, ग्रीसप्रूफ पेपर और बेकिंग बीन्स की एक शीट जोड़ें और 30 मिनट के लिए अंधा सेंकना करें ।
जामुन और कॉर्नफ्लोर को अतिरिक्त 2 बड़े चम्मच आइसिंग शुगर और संतरे के रस के निचोड़ के साथ मिलाएं, फिर पाई बेस में ढेर करें ।
पाई को थोड़ा ओवरलैप के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त बड़ा होने तक शेष पेस्ट्री को रोल करें ।
अंडे की सफेदी को कांटे से फेंटें, फिर पेस्ट्री रिम के चारों ओर थोड़ा ब्रश करें । पेस्ट्री ढक्कन पर सावधानी से उठाएं, किनारों को ट्रिम करें और सील करने के लिए कांटा के साथ दबाएं । एक 2 सेमी कटर का उपयोग करें, एक पाइपिंग नोजल के बड़े छोर या एक बॉटलटॉप को कुछ पेस्ट्री पोल्का डॉट्स पर मुहर लगाने के लिए पेस्ट्री सर्कल को छोड़ दें ।
अधिक अंडे की सफेदी के साथ सभी पर ब्रश करें, फिर दानेदार चीनी के साथ उदारता से छिड़कें और 30 मिनट तक सुनहरा होने तक बेक करें और सिरप वाले फल पोल्का डॉट्स से बाहर निकलने लगे हैं ।
गर्म, या गर्म या कमरे के तापमान पर परोसने से पहले पाई को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें, यदि आप चाहें तो क्लॉटेड क्रीम, आइसक्रीम या सिंगल क्रीम की बूंदा बांदी के साथ ।
अनुशंसित शराब: लाम्ब्रुस्को डोल्से, देर से फसल रिस्लीन्ग, Vin Santo
पाई को लैम्ब्रुस्को डोल्से, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और विन सैंटो के साथ जोड़ा जा सकता है । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । आप चेटो चैंटल लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Chateau Chantal देर से फसल रिस्लीन्ग