ग्रासहॉपर पाई
ग्रासहॉपर पाई को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 4 घंटे और 25 मिनट शुरू से अंत तक । एक सेवारत में शामिल हैं 475 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 26g वसा की. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.15 खर्च करता है । यह नुस्खा 7 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चॉकलेट, दूध, ड्रॉप्स फूड कलरिंग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 20 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो इतना शानदार नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रासहॉपर पाई, ग्रासहॉपर, तथा ग्रासहॉपर पाई.
निर्देश
बाद में उपयोग के लिए 1 कुकी अलग रखें । एक खाद्य प्रोसेसर में शेष कुकीज़ और चॉकलेट को तब तक संसाधित करें जब तक कि वे एक टुकड़ा मिश्रण न बना लें ।
मक्खन डालें और तब तक प्रोसेस करें जब तक कि मिश्रण आपस में न जमने लगे ।
मिश्रण को एक उच्च-पक्षीय फ्लुटेड टार्ट पैन में दबाएं, अपने हाथों या चम्मच के पीछे एक चिकनी आधार और पक्ष बनाएं । इसे फ्रिज में ठंडा होने और सख्त होने के लिए रख दें ।
दूध के साथ कम कोमल गर्मी पर एक सॉस पैन में मार्शमॉलो को पिघलाएं । एक बार जब दूध में झाग आने लगे (उबलना नहीं), तो आँच को उतार दें और तब तक हिलाते रहें जब तक कि मार्शमॉलो दूध में न मिल जाए और एक चिकना मिश्रण न बना लें ।
मिश्रण डालो सॉस पैन के बाहर एक heatproof कटोरी में, फिर whisk में creme de menthe और creme de कोको. ठंडा होने तक छोड़ दें ।
एक मध्यम कटोरे में, क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि वह नरम चोटियों को पकड़ना शुरू न कर दे, फिर भी फुसफुसाते हुए, ठंडा मार्शमैलो मिश्रण डालें । यह भरना मोटा होना चाहिए लेकिन फिर भी नरम होना चाहिए, कठोर या सूखा नहीं होना चाहिए, ताकि यह अंततः कटोरे से आसानी से ठंडा पाई क्रस्ट में गिर जाए ।
जब मार्शमैलो मिश्रण और क्रीम संयुक्त हो जाते हैं, तो भोजन के रंग की कुछ बूंदों में व्हिस्क, यदि वांछित हो ।
भरने को ठंडा आधार में फैलाएं, इसे समान रूप से भरने के लिए एक आइसिंग स्पैटुला या सिलिकॉन स्पैटुला के साथ घुमाएं ।
पाई को फ्रिज में रख दें, ढककर, रात भर ठंडा होने के लिए या फर्म तक कम से कम 4 घंटे के लिए ।
बची हुई कुकी को क्रश करें और परोसने से पहले पाई के ऊपर छिड़क दें ।
पाई 1 से 2 दिन आगे बनाई जा सकती है । जब ठंडा और फर्म, एल्यूमीनियम पन्नी के साथ तम्बू (पन्नी के साथ सतह को छूने की कोशिश न करें क्योंकि यह निशान छोड़ देगा) और रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें । परोसने से ठीक पहले सजाएं । पाई कुल 3 से 4 दिन रखेगी ।
पाई 3 महीने तक जम सकती है । खुला हुआ-अघोषित पाई को ठोस होने तक फ्रीज करें, फिर पाई (अभी भी इसके तीखे पैन में) को प्लास्टिक रैप की दोहरी परत और पन्नी की एक परत में लपेटें । पिघलना करने के लिए, पन्नी के साथ पाई और तम्बू को खोलना (पन्नी के साथ सतह को छूने की कोशिश न करें क्योंकि यह निशान छोड़ देगा), फिर रेफ्रिजरेटर में रात भर पिघलना । परोसने से पहले सजाएं ।