गर्म और खट्टे केयेन सॉस में गोअन बतख विंदालू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. टमाटर का पेस्ट, लहसुन, मेथी के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो विंदालू (गोअन-शैली गर्म और खट्टा सूअर का मांस), विंदालू सॉस में बतख, तथा मशरूम विंदालू, गोयन मशरूम विंदालू कैसे बनाते हैं समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मसाले की चक्की में पहले 4 अवयवों को मिलाएं; पाउडर होने तक प्रक्रिया करें ।
2
एक छोटे कटोरे में रखें; अदरक, लहसुन, लाल मिर्च, और दालचीनी में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च
दालचीनी
लहसुन
अदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
सिरका जोड़ें, संयुक्त तक सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
4
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में सिरका मिश्रण और बतख रखें; सील । रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे या रात भर मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरका
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
प्याज डालें, और 6 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज
7
धनिया और हल्दी डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनिया
हल्दी
8
पैन में बतख जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट पकाना । पानी, टमाटर का पेस्ट, नमक और आलू डालें और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या जब तक बतख न हो जाए और आलू निविदा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
आलू
पानी
पूरे बतख
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
9
गर्मी से निकालें ।
10
पैन से बतख निकालें; बतख को तिरछे 1/2-इंच चौड़े स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
11
पैन में चीनी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । पैन में बतख लौटें; गठबंधन करने के लिए हलचल ।
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निबंध चेनिन ब्लैंक ब्लेंड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।