गर्म और खट्टे केयेन सॉस में गोअन बतख विंदालू

गर्म और खट्टे केयेन सॉस में गोअन बतख विंदालू
गर्म और खट्टे केयेन सॉस में गोअन बतख विंदालू एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 4.89 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. टमाटर का पेस्ट, लहसुन, मेथी के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो विंदालू (गोअन-शैली गर्म और खट्टा सूअर का मांस), विंदालू सॉस में बतख, तथा मशरूम विंदालू, गोयन मशरूम विंदालू कैसे बनाते हैं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मसाले की चक्की में पहले 4 अवयवों को मिलाएं; पाउडर होने तक प्रक्रिया करें ।
2
एक छोटे कटोरे में रखें; अदरक, लहसुन, लाल मिर्च, और दालचीनी में हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्चलाल मिर्च
दालचीनीदालचीनी
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
3
सिरका जोड़ें, संयुक्त तक सरगर्मी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
4
एक बड़े ज़िप-टॉप प्लास्टिक बैग में सिरका मिश्रण और बतख रखें; सील । रेफ्रिजरेटर में 4 घंटे या रात भर मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरकासिरका
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में वनस्पति तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वनस्पति तेलवनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्याज डालें, और 6 मिनट या ब्राउन होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
7
धनिया और हल्दी डालें; 1 मिनट भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
धनियाधनिया
हल्दीहल्दी
8
पैन में बतख जोड़ें; प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट पकाना । पानी, टमाटर का पेस्ट, नमक और आलू डालें और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 20 मिनट या जब तक बतख न हो जाए और आलू निविदा न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्टटमाटर का पेस्ट
आलूआलू
पानीपानी
पूरे बतखपूरे बतख
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
गर्मी से निकालें ।
10
पैन से बतख निकालें; बतख को तिरछे 1/2-इंच चौड़े स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
पैन में चीनी जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल । पैन में बतख लौटें; गठबंधन करने के लिए हलचल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनीचीनी
पूरे बतखपूरे बतख
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन

सामग्री

1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)काली मिर्चकाली मिर्च2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्किनलेस, बोनलेस डक ब्रेस्ट हाफस्किनलेस, बोनलेस डक ब्रेस्ट हाफ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मेथी के बीजमेथी के बीज2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कीमा बनाया हुआ ताजा अदरककीमा बनाया हुआ ताजा अदरक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा लहसुन कीमा बनाया हुआताजा लहसुन कीमा बनाया हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन धनियाजमीन धनिया11 पौंड तोरी,जमीन लाल मिर्चजमीन लाल मिर्च11 पौंड तोरी,पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)रसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकीमा बनाया हुआ ताजा प्याजकीमा बनाया हुआ ताजा प्याज454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुएलाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए11 पौंड तोरी,पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस3(सर्दी)परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया11 पौंड तोरी,2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसफेद शराब सिरकासफेद शराब सिरका

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ निबंध चेनिन ब्लैंक ब्लेंड एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
निबंध Chenin ब्लैंक मिश्रण
निबंध Chenin ब्लैंक मिश्रण
पुरानी, झाड़ी-बेल चेनिन ब्लैंक को इस शराब के लंगर के रूप में इस्तेमाल किया गया था और यह इसकी तीव्र फल और ताज़ा अम्लता देता है । विओग्नियर पुष्प और मसालेदार नोट और तालू के लिए एक नरम, आकर्षक समृद्धि जोड़ता है । ग्रील्ड समुद्री भोजन और चिकन के साथ बिल्कुल सही ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर51
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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