गर्म खेल पाई के बारे में लेता है 1 घंटा 35 मिनट शुरुआत से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 19.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 59% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 92 ग्राम प्रोटीन, 59 ग्राम वसा, और कुल का 1208 कैलोरी. यह नुस्खा बीबीसी अच्छा भोजन मिश्रण की आवश्यकता है मशरूम, बेबी प्याज, प्याज, और तेज पत्ते । यह नुस्खा 68 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों को देखें: गर्म पिज्जा डुबकी + बड़ा खेल बैनर कागज प्लेटों के साथ बनाया, खेल पाई, तथा मुझे गेंद खेल आइसक्रीम पाई के लिए बाहर ले.
निर्देश
1
तीतरों को खोल दें और पैरों को बाहर निकालें । बहुत तेज चाकू की नोक का उपयोग करके, उन पैरों को अलग करें जहां जांघ शरीर से जुड़ती है । फिर रिब पिंजरे से स्तन पट्टिका को बड़े करीने से काट लें और एक तरफ रख दें । बाकी शव को त्याग दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
2
एक बड़े पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें, पैरों को ब्राउन करें और सीजन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
गाजर, प्याज और 2-3 टहनी अजवायन के फूल, मेंहदी, तेज पत्ते डालें और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
मुर्गे की गर्दन
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
तोरी के 20 पतले टुकड़े
2 कप लहसुन की कलियाँ
4
शराब में डालो, तीन-चौथाई से कम करने के लिए उबाल लें, फिर टमाटर शुद्ध में मिलाएं । 1-2 मिनट तक पकाएं, 1.25 लीटर पानी में डालें और तेजी से उबाल लें । किसी भी वसा और मैल को स्किम करें जो शीर्ष पर उगता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
5
स्टॉक को तब तक उबालें जब तक कि यह आधा से लगभग 600 मिली, लगभग 15 मिनट तक कम न हो जाए । स्टॉक को तनाव दें और वापस पैन में डालें । लगभग 300 मिलीलीटर तक कम होने तक उबालें । आप इस बिंदु तक 2 दिन पहले बना सकते हैं या स्टॉक को 1 महीने तक फ्रीज कर सकते हैं । (इस रेसिपी में लेग मीट का इस्तेमाल नहीं किया गया है, लेकिन आप इसे काट सकते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
एक सीलिएक शुद्ध बनाओ। मक्खन में सीलिएक को 2 टहनियों के साथ भूनें रोजमैरी एक ढके हुए पैन में 15-20 मिनट तक नरम होने तक । मेंहदी को त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
मुर्गे की गर्दन
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
स्टॉक को गर्म करें, एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में सीलिएक के साथ एक छोटा करछुल डालें, फिर एक शुद्ध के लिए ब्लिट्ज करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
8
ब्रेस्ट फ़िललेट्स को बड़े टुकड़ों में काटें और स्टॉक में 7 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
9
निकालें और एक तरफ सेट करें ।
10
सॉसेज जोड़ें, 8-10 मिनट के लिए पोच करें, फिर निकालें और स्लाइस करें । गर्मी से स्टॉक ले लो।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
11
एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और पैनसेटा को 4-5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप चीनी स्नैप मटर, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
12
प्याज़ या प्याज़ और थोड़ा तेल डालें, फिर 5 मिनट और पकाएँ । मिश्रण को एक बड़े कटोरे में टिप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
शहद और अजवायन की टहनी की पत्तियों के साथ पैन में पार्सनिप को टिप दें । सीजन और 5-7 मिनट के लिए पकाना, थाइम को त्यागें और मांस के साथ कटोरे में हटा दें । थाइम, मेंहदी और अजमोद के प्रत्येक टहनी को काट लें, कटोरे में जोड़ें और सब कुछ एक साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पार्सनिप
मुर्गे की गर्दन
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
स्टॉक गरम करें और 1 टेबलस्पून सीलिएक प्योर और सरसों में मिलाएं । एक गहरी आयताकार 22 एक्स 10 सेमी पाई डिश के तल में शेष शुद्ध चम्मच । शीर्ष पर भरने को टिप दें, फिर स्टॉक पर डालें । भरी हुई पाई डिश को क्लिंग फिल्म से ढककर एक दिन तक ठंडा किया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Celeriac
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें
17
200 सी/फैन 180 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
18
1 सिक्के की मोटाई के लिए हल्के आटे वाले बोर्ड पर पेस्ट्री को रोल करें । चिकनी होने तक योलक्स को मारो और पाई डिश के रिम के चारों ओर कुछ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम की किस्में
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शुगर-फ्री स्ट्रॉबेरी फ्लेवर जेल-ओ पैकेज करें
19
शीर्ष पर पेस्ट्री बिछाएं और सील करने के लिए किनारे को दबाएं । एक तेज चाकू का उपयोग करके, अतिरिक्त को ट्रिम करें, फिर किनारों को समेटने के लिए चुटकी लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
20
अधिक शीशे का आवरण के साथ समान रूप से ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
21
कुछ छोटे अंडाकार आकार काट लें, केंद्र के नीचे पत्ती के निशान स्कोर करें और सिरों को चुटकी लें । पेस्ट्री पर ठीक करें और अंडे के साथ शीशा लगाना । शीर्ष पर थाइम स्प्रिंग्स को ठीक करें और कुछ समुद्री नमक के गुच्छे पर क्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेजेज में काटें, 1)
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
जापानी तिल की ड्रेसिंग तैयार की
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
22
पाई को 10 मिनट के लिए बेक करें, फिर गर्मी को 180 सी/फैन 160 सी/गैस 4 तक कम करें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक 20-25 मिनट तक बेक करें । परोसने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहना छोड़ दें ।
अनुशंसित शराब: लाम्ब्रुस्को डोल्से, देर से फसल रिस्लीन्ग, Vin Santo
लैम्ब्रुस्को डोल्से, लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग और विन सैंटो पाई के लिए बेहतरीन विकल्प हैं । ये वाइन सभी मीठे हैं, जो महत्वपूर्ण है क्योंकि वाइन आमतौर पर आपके द्वारा जोड़े जा रहे भोजन की तुलना में मीठा होना चाहिए । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ स्नेक रिवर लेट हार्वेस्ट रिस्लीन्ग एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।