वार्म पिकनिक बरिटोस (एक मुख्य कोर्स है जो 12. के लिए $ 2.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी फ्री रेसिपी है 284 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, और 14 ग्राम वसा प्रति सेवारत। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में नमक और काली मिर्च, लाइम वेजेज, आटा टॉर्टिला और पानी की आवश्यकता होती है । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 125 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का चम्मच स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । पिकनिक ब्रेकफास्ट बरिटोस, पिकनिक कैवियार, और पिकनिक चिकन इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मैगी सॉस, पानी, नीबू का रस, लहसुन, चिली, नमक और काली मिर्च को स्वादानुसार मध्यम आकार के कटोरे में मिलाएं । लगातार चलाते हुए धीरे-धीरे 1/2 कप जैतून का तेल डालें ।
बीफ़ को मैरिनेड में जोड़ें, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक टुकड़ा मिश्रण के साथ लेपित है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
1 बोनलेस पोर्क शोल्डर बट रोस्ट (2 से 2-1/2 पाउंड), काट कर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
4
मांस और अचार को एक चौथाई गेलन आकार के फ्रीजर बैग में स्थानांतरित करें । सील करें और कम से कम 8 घंटे या अधिमानतः रात भर के लिए सर्द करें । खाना पकाने से पहले मांस को कमरे के तापमान पर आने दें, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
मांस को मैरिनेड से निकालें और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएं । अचार त्यागें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
6
एक बड़े भारी बर्तन में, वनस्पति तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें । सभी पक्षों पर मांस को भूनें, एक बार में कुछ टुकड़े, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
7
ब्राउन किए हुए मांस को एक थाली में स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8
गर्म पैन में प्याज, मिर्च, लहसुन और मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
9
5 मिनट तक भूनें, फिर स्वादानुसार बीफ शोरबा, टमाटर, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सब्जियों के छोटे-छोटे टुकड़े
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
10
अच्छी तरह मिलाएं, फिर मांस को पैन में लौटा दें । एक उबाल लें, गर्मी को कम करें, कवर करें, और धीरे-धीरे उबाल लें जब तक कि मांस बहुत निविदा न हो, लगभग 2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
11
मांस को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और लगभग 15 मिनट तक ठंडा होने तक आराम करने की अनुमति दें । प्याज के मिश्रण को तब तक पकाना जारी रखें जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तोरी के 20 पतले टुकड़े
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
12
अपनी उंगलियों या 2 कांटे का उपयोग करके, मांस को 2 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें । कटा हुआ मांस बर्तन में लौटाएं, गठबंधन करने के लिए हिलाएं, और मांस बहुत गर्म होने तक पकाएं, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
13
टॉर्टिला को बर्नर पर या मध्यम आँच पर सूखी कड़ाही में 20 सेकंड के लिए गर्म करें । प्रत्येक टॉर्टिला के केंद्र में मांस मिश्रण के लगभग 2 बड़े चम्मच डालें, और एक पतली बुरिटो में रोल करें । उन्हें एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और लाइम वेजेज से गार्निश करें ।
बुरिटो पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हार्टफोर्ड कोर्ट रशियन रिवर पिनोट नोयर ( हाफ-बॉटल) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
हार्टफोर्ड कोर्ट रूसी नदी पिनोट नोयर (आधी बोतल)
काली चेरी, ऑलस्पाइस, काले करंट और दोमट के अरोमा के बाद जंगली रसभरी, गहरे जामुन और एक कुचल रॉक खनिज का स्वाद होता है । घने प्रवेश के बाद एक मीठा और रसदार मुंह महसूस होता है, जो अम्लता, रेशमी टैनिन और एक सूक्ष्म मिट्टी के खत्म द्वारा समर्थित होता है ।