घर का बना आलू का सूप
घर का बना आलू का सूप शायद वह हॉर डी'ओव्रे हो सकता है जिसकी आपको तलाश है। 70 सेंट प्रति सर्विंग के हिसाब से, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 17% पूरा करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 5 ग्राम प्रोटीन , 3 ग्राम वसा और कुल 165 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। अगर आपके पास आलू, चिकन शोरबा, अजवाइन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं। यह सर्दियों के लिए एकदम सही है। यह नुस्खा 34 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 12 घंटे और 25 मिनट लगते हैं। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। यदि आप ग्लूटेन मुक्त और डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है । 98% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन उत्कृष्ट है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: क्रिस्पी-फ्राइड आलू के छिलके के साथ लोडेड बेक्ड आलू का सूप , घर का बना पतला क्रस्ट पिज्जा + पेस्टो + आलू , और घर का बना ब्रोकोली चेडर सूप ।
निर्देश
एक धीमी कुकर में आलू, प्याज, गाजर, अजवाइन, तेल से भरा लहसुन और शोरबा के टुकड़े डालें।
इसमें पानी डालें, तथा अजमोद, जड़ी-बूटी मसाला मिश्रण और इतालवी मसाला डालें।
धीमी कुकर को ढक दें, और सूप को हाई पर 3 से 4 घंटे या लो पर 10 से 12 घंटे तक पकाएँ। पकाने के आखिरी 30 मिनट के दौरान सोया दूध मिलाएँ।
ब्रोकली को स्टीमर बास्केट लगे बर्तन में उबलते पानी के ऊपर रखें और 5 मिनट तक भाप में पकाएँ, या जब तक कि वह नरम लेकिन ठोस न हो जाए। परोसने के लिए सूप में चम्मच से डालें।