चंकी लॉबस्टर स्टू
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए चंकी लॉबस्टर स्टू को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 68 ग्राम वसा, और कुल का 761 कैलोरी. यह लस मुक्त नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 1.98 प्रति सेवारत. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, गाजर, चिकन लॉबस्टर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मीठे मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं स्वर्गीय सेब केक एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 48 का ठोस चम्मच स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चंकी लॉबस्टर स्टू, चंकी बीफ स्टू, तथा चंकी सब्जी स्टू.
निर्देश
उबलते ताजे समुद्र के पानी या नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में 4 मिनट के लिए झींगा मछलियों को ब्लांच करें ।
पानी से निकालें, प्रत्येक सिर के शीर्ष में थोड़ा छेद करें और नाली की अनुमति दें । पंजे और पूंछ को तोड़ दें ।
शरीर से टॉमली निकालें और रेफ्रिजरेटर में अलग सेट करें । मांस को हिलाएं, बड़े काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और रेफ्रिजरेटर में अलग सेट करें । पूंछ से आंतों के ट्रैक्ट को निकालना सुनिश्चित करें ।
सभी खोल और निकायों को एक बड़े सॉस पैन में रखें और मुश्किल से पानी (लगभग 2 1/2 क्वार्ट्स) के साथ कवर करें ।
प्याज और बे पत्तियों को जोड़ें। एक उबाल लें, स्किम करें, और उबालने के लिए कम करें ।
लॉबस्टर स्टॉक में बीज और रस डालें और टमाटर को मध्यम पासा में काट लें; एक तरफ सेट करें । उपजी से चेरिल उठाओ।
स्टॉक में उपजी जोड़ें और चेरिल के पत्तों को दरदरा काट लें; एक तरफ सेट करें ।
स्टॉक के लगभग 1 घंटे तक उबलने के बाद, भारी क्रीम डालें; लगभग 20 मिनट और उबालें ।
एक सूप पॉट में मक्खन में लीक और गाजर को तब तक उबालें जब तक कि वे निविदा (लगभग 5 मिनट) न होने लगें । अब टमाटर और लॉबस्टर मीट डालें और 2 या 3 मिनट और उबालें । सूप पॉट में मलाईदार लॉबस्टर स्टॉक को तनाव दें (आपके पास लगभग 6 कप तरल होना चाहिए) । स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें और चेरिल छिड़कें ।
टॉमले क्राउटन के साथ परोसें ।
जैस्पर व्हाइट द्वारा न्यू इंग्लैंड से जैस्पर व्हाइट की पाक कला