चंकी साउथवेस्टर्न क्लैम चावडर
चंकी साउथवेस्टर्न क्लैम चावडर आपके सूप के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 297 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.5 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । अगर आपके हाथ में प्याज, जलेपीनो काली मिर्च, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह अमेरिकी व्यंजन पसंद आया । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो क्लैम चावडर, क्लैम चावडर, तथा क्लैम चावडर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
शिमला मिर्च को आधी लंबाई में काटें; बीज और झिल्लियों को त्यागें ।
पन्नी-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर काली मिर्च के हलवे, त्वचा के किनारों को ऊपर और जलेपियो काली मिर्च रखें; हाथ से बेल मिर्च को चपटा करें । 10 मिनट या काला होने तक उबालें ।
मिर्च को जिप-टॉप प्लास्टिक बैग में रखें; सील ।
5 मिनट खड़े रहने दें । जलेपियो काली मिर्च से बीज और झिल्ली को त्यागें । बेल मिर्च और जलापियो काली मिर्च को छीलकर काट लें; अलग रख दें ।
एक कटोरे के ऊपर एक कोलंडर में नाली क्लैम, तरल को आरक्षित करना ।
कुरकुरा होने तक मध्यम गर्मी पर एक डच ओवन में बेकन पकाना ।
पैन से बेकन निकालें, पैन में ड्रिपिंग को सुरक्षित रखें । टुकड़े टुकड़े बेकन; एक तरफ सेट करें ।
पैन में कटा हुआ प्याज जोड़ें; 10 मिनट भूनें ।
आटा जोड़ें; लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना । आरक्षित क्लैम तरल, आलू, मक्का, शराब, और क्लैम रस में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । आंशिक रूप से कवर करें, गर्मी कम करें, और 25 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें । भुना हुआ मिर्च, क्लैम, आधा और आधा, हरा प्याज, तुलसी, और काली मिर्च में हिलाओ । 5 मिनट या अच्छी तरह गर्म होने तक पकाएं ।
टुकड़े टुकड़े बेकन के साथ छिड़के ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
क्लैम के लिए शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । आप तेनुता डि नोज़ोले ले ब्रुनिच शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche है एक सुरुचिपूर्ण और विशिष्ट अभिव्यक्ति के Chardonnay किस्म के साथ, एक साफ, सुगंधित गुलदस्ता का सफेद और उष्णकटिबंधीय फल के द्वारा ऑफसेट मामूली बारीकियों के साथ टोस्ट । तालू पर, यह नाजुक जटिलता के समग्र प्रभाव के साथ, एक ताजा अम्लता और मध्यम शरीर की संरचना द्वारा रेखांकित फलों के पकने का एक शानदार संतुलन दिखाता है । ये साफ, लगातार खत्म में दोहराए जाते हैं, जो एक सूक्ष्म टोस्ट नोट पर समाप्त होता है ।