चिकन Fricassee के साथ Morels
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए मोरेल के साथ चिकन फ्रिकसी को आज़माएं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 408 कैलोरी, 28g प्रोटीन की, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 3.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, बटन मशरूम, चिकन स्तन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 43 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो पीला सा चिकन Fricassee के साथ Shallots और Morels, चिकन को मोरेल और प्याज के साथ भूनें, तथा चिकन Fricassee समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
फिर से हाइड्रेट करने के लिए 3 कप बहुत गर्म पानी में 30 मिनट के लिए नैतिकता भिगोएँ । तरल में किसी भी ग्रिट को पीछे छोड़ने के लिए उन्हें गर्म पानी से सावधानी से उठाएं । तरल को त्यागें, और कागज तौलिये से नैतिकता को हल्के से सुखाएं ।
मोरेल क्रॉसवर्ड को 1/4-इंच से 3/8-इंच चौड़े स्लाइस में काटें और एक तरफ सेट करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन स्तन छिड़कें । आटे में चिकन डालें, और अतिरिक्त हिलाएं ।
एक बड़े सॉस पैन में आधा घी (1/8 कप) गरम करें, और चिकन को मध्यम आँच पर लगभग 8 से 10 मिनट तक पकाएँ । दूसरी तरफ चिकन और ब्राउन को पलटें, 4 से 5 मिनट और ।
एक ओवनप्रूफ पुलाव डिश में निकालें।
उसी सॉस पैन में बचा हुआ मक्खन (अन्य 1/8 कप) डालें, मोरेल और बटन मशरूम डालें, और धीमी आँच पर 2 मिनट तक धीरे से पकाएँ । फिर मदीरा डालें और तरल को आधा कर दें ।
ओवन को 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
जब तरल कम हो जाता है, तो बीफ़ स्टॉक और भारी क्रीम जोड़ें और एक कोमल उबाल लें ।
मशरूम सॉस को तब तक पकने दें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे, लगभग 5 से 10 मिनट ।
चिकन के ऊपर सॉस डालें और ओवन में ढककर लगभग 25 से 35 मिनट तक बेक करें ।
ताजा नींबू का रस छिड़कें और परोसें ।