चिकन और पकौड़ी
चिकन और पकौड़ी को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 20 मिनट की आवश्यकता होती है। $4.83 प्रति सर्विंग के लिए, आपको एक मुख्य कोर्स मिलता है जो 4 परोसता है। एक सर्विंग में 1624 कैलोरी , 122 ग्राम प्रोटीन और 100 ग्राम वसा होती है । स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए अजवाइन के डंठल, कैनोलन तेल, मशरूम और कुछ अन्य चीजें ले लें। 7 लोगों को यह रेसिपी स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक लगी। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 84% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर अद्भुत है. यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको इनाट एडमनी के चिकन सूप विद गोंडी (ईरानी चिकन और चने की पकौड़ी) , चिकन शुई जिओ (उबले हुए चिकन पकौड़ी) , और चिकन और पकौड़ी जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
चिकन लेग्स को जाँघों से अलग करें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। टुकड़ों को आटे से लपेटें, अतिरिक्त आटा हटा दें और बचा हुआ आटा सुरक्षित रख लें।
एक भारी तले वाली कड़ाही में तेल डालें और इसे मध्यम-तेज़ आंच पर गर्म करें।
चिकन डालें और इसे सभी तरफ से, प्रति साइड लगभग 5 मिनट तक भूरा करें।
चिकन को एक प्लेट में निकालें और उसमें गाजर, अजवाइन, प्याज, मशरूम और मक्का डालें।
बचा हुआ आटा छिड़कें और अच्छी तरह हिलाएँ।
चिकन शोरबा डालें और हिलाएँ। चिकन के टुकड़ों को सब्जियों में डालें और चिकन को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें। उबाल लें, आंच कम करें, ढक दें और 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
खाना पकाने का समय समाप्त होने से ठीक पहले एक छोटे कटोरे में बेकिंग मिश्रण, पोल्ट्री मसाला और दूध मिलाएं। उबल रहे चिकन के ऊपर पकौड़ी के बीच कुछ जगह छोड़ते हुए बैटर को बड़े चम्मच से डालें। ढककर 20 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।