चॉकलेट गनाचे के साथ फ्रेंच चॉकलेट मैकरॉन

चॉकलेट गनाचे के साथ फ्रेंच चॉकलेट मैकरॉन
चॉकलेट गनाचे के साथ फ्रेंच चॉकलेट मैकरॉन एक है लस मुक्त मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 122 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 25 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । यदि आपके पास बादाम का भोजन, पाउडर चीनी, मक्खन, और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे. यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 8 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चॉकलेट गनाचे के साथ फ्रेंच चॉकलेट मैकरॉन, सफेद चॉकलेट नारियल गनाचे के साथ ब्लूबेरी फ्रेंच मैकरॉन, तथा व्हीप्ड मिल्क चॉकलेट गनाचे के साथ चॉकलेट कवर आलू चिप मैकरॉन.

निर्देश

1
मैकरॉन के लिए: चर्मपत्र कागज के साथ दो बेकिंग शीट को लाइन करें; एक तरफ रख दें । 1/2 इंच के सादे टिप के साथ एक बड़ा पेस्ट्री बैग फिट करें; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे चॉकोड्रॉप्स)(जैसे चॉकोड्रॉप्स)
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
2
पाउडर चीनी, बादाम का आटा, कोको पाउडर, और नमक को एक खाद्य प्रोसेसर में रखें, जिसमें ब्लेड अटैचमेंट और पल्स कई बार एयरेट हो । ठीक और संयुक्त तक प्रक्रिया, लगभग 30 सेकंड । एक बड़े कटोरे में आटा सिफ्टर के माध्यम से झारना; एक तरफ सेट करें । अंडे की सफेदी को व्हिस्क अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के साफ कटोरे में रखकर मेरिंग्यू बनाएं । अपारदर्शी और झागदार तक मध्यम गति पर मारो, लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए
बेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनीबेकर्स या अल्ट्राफाइन चीनी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
लोरेन प्रोफेशनल किचन®लोरेन प्रोफेशनल किचन®
(बड़ी ट्यूब)(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)(जैसे मैरी बिस्कुट)
SifterSifter
वनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिएवनस्पति तेल, ब्रश करने और तलने के लिए
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
3
टैटार की क्रीम जोड़ें, गति को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं, और तब तक हराएं जब तक कि अंडे का सफेद रंग सफेद न हो जाए और व्हिस्क की रेखा को लगभग 1 मिनट तक पकड़ें । हरा करना जारी रखें, धीरे-धीरे दानेदार चीनी जोड़ना, जब तक कि चीनी संयुक्त न हो जाए, चोटियां कठोर होती हैं, और सफेद चमकदार होते हैं, लगभग 1 मिनट अधिक । (ओवरविप न करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
टैटार की क्रीमटैटार की क्रीम
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
4
मेरिंग्यू को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, सूखे मिश्रण को अंडे की सफेदी में चार बैचों में धीरे से मोड़ें जब तक कि सूखी सामग्री सिर्फ संयुक्त न हो जाए । (मेरिंग्यू डिफ्लेट हो जाएगा । ) अंतिम जोड़ के साथ, अंडे की सफेदी के निशान न होने पर मोड़ना बंद कर दें, मिश्रण धीमी गति से चलने वाले लावा की तरह चलता है, और यह केक बैटर जैसा दिखता है । (ओवरमिक्स न करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और कटी हुई ताजी स्ट्रॉबेरी, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
5
बल्लेबाज को पेस्ट्री बैग में स्थानांतरित करें । बेकिंग शीट पर 1-1/4-इंच के राउंड को 1 इंच के अलावा, लगभग 25 प्रति शीट पर पाइप करें । बेकिंग शीट उठाएं और मैकरॉन बेस, या पैर बनाने में मदद करने के लिए उन्हें काम की सतह के खिलाफ धमाका करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर12 साबुत चॉकलेट ग्राहम क्रैकर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई300 ग्राम (11 औंस) मिल्क चॉकलेट, समान रूप से कटी हुई
6
राउंड को कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक बैठने दें ताकि टॉप्स सूख जाएं और खाना बनाना भी सुनिश्चित हो सके ।
7
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
7 मिनट के लिए एक बार में मैकरॉन को एक शीट बेक करें । शीट को घुमाएं और 7 मिनट और पकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
1
कटी हुई चॉकलेट को एक बड़े बाउल में रखें । मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में क्रीम को तब तक गर्म करें जब तक कि यह उबलने न लगे । बुलबुले बनाने के बिना इसे चॉकलेट में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
ब्रश करने और तलने के लिएब्रश करने और तलने के लिए
2
1 मिनट तक बैठने दें ।
3
मक्खन जोड़ें और चिकनी जब तक हलचल । फ्रिज में ठंडा होने तक ठंडा करें लेकिन फिर भी फैलने योग्य, लगभग 30 minutes.To इकट्ठा:समान आकार के मैकरॉन की जोड़ी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4
रेफ्रिजरेटर से गन्ने को हटा दें । यदि आप गन्ने को पाइप करना चुनते हैं, तो इसे एक शोधनीय प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और नीचे के कोने से लगभग 1/2 इंच की दूरी पर स्निप करें । एक मैकरॉन आधे के केंद्र पर एक चेरी (लगभग 1 चम्मच) के आकार के बारे में गन्ने को निचोड़ें या स्कूप करें । एक और आधे के साथ शीर्ष और धीरे से दबाएं ताकि यह एक मिनी हैमबर्गर जैसा दिखे । भरने को किनारों को बाहर नहीं निकालना चाहिए । परोसने से कम से कम 24 घंटे पहले रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिकअतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक

सामग्री

2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबादाम का आटा या बादाम का भोजनबादाम का आटा या बादाम का भोजन113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटवॉच चॉकलेट, बारीक कटी हुईबिटवॉच चॉकलेट, बारीक कटी हुई3(सर्दी)प्राकृतिक unsweetened कोको पाउडरप्राकृतिक unsweetened कोको पाउडर1चुटकीटार्टर की पिंच क्रीमटार्टर की पिंच क्रीम3largesअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान परअंडे का सफेद भाग, कमरे के तापमान पर3(सर्दी)लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ठीक नमकठीक नमक2(सर्दी)अनसाल्टेड मक्खन (1/4 स्टिक), कमरे के तापमान पर और क्यूब्स में काट लेंअनसाल्टेड मक्खन (1/4 स्टिक), कमरे के तापमान पर और क्यूब्स में काट लें
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस
सर्विंग्स25
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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