चॉकलेट भंवर कद्दू रोटी
चॉकलेट भंवर कद्दू की रोटी सिर्फ सुबह का भोजन हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 72 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 489 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, अंडे, जायफल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना अद्भुत नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कद्दू चॉकलेट दालचीनी भंवर ब्रियोच ब्रेड, कद्दू भंवर रोटी, तथा कद्दू भंवर रोटी.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । मक्खन के साथ 9-बाय-5 इंच के पाव पैन को कोट करें; एक तरफ सेट करें ।
चॉकलेट को एक छोटे माइक्रोवेव-सेफ बाउल में रखें और 20 सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करें, बीच-बीच में हिलाते हुए, पिघलने और चिकना होने तक; अलग रख दें । (वैकल्पिक रूप से, कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में चॉकलेट पिघलाएं, अक्सर सरगर्मी करें । )
मैदा, बेकिंग सोडा, दालचीनी, बेकिंग पाउडर, जायफल और नमक को एक मध्यम कटोरे में रखें और मिलाने और हवा देने के लिए फेंटें; एक तरफ रख दें ।
चीनी और तेल को पैडल अटैचमेंट से लगे स्टैंड मिक्सर के कटोरे में रखें और मध्यम-उच्च गति पर तब तक फेंटें जब तक कि अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाए (यह गीली रेत की तरह दिखाई देगा), लगभग 1 मिनट । मिक्सर को रोकें और कटोरे और पैडल के किनारों को खुरचें । मिक्सर को मध्यम गति में बदल दें और एक बार में अंडे 1 डालें, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से फेंटें । गति को कम करें, कद्दू और वेनिला जोड़ें, और लगभग 30 सेकंड तक संयुक्त होने तक मिलाएं । मिक्सर को रोकें और कटोरे और पैडल के किनारों को खुरचें । मिक्सर को धीमी गति पर लौटाएं, धीरे-धीरे आरक्षित आटे का मिश्रण डालें, और केवल संयुक्त होने तक, कुल लगभग 2 मिनट तक मिलाएँ ।
कटोरे को मिक्सर से निकालें और पिघली हुई चॉकलेट को बैटर के ऊपर समान रूप से टपकाएं । एक रबर स्पैटुला का उपयोग करके, चॉकलेट को बैटर में तब तक मोड़ें जब तक कि वह अंदर न आ जाए, प्रत्येक स्ट्रोक के साथ कटोरे के निचले हिस्से को खुरचना सुनिश्चित करें, कुल लगभग 5 स्ट्रोक । (सावधान रहें कि चॉकलेट को बैटर में पूरी तरह से न डालें । )
बैटर को तैयार पैन में डालें और एक समान परत में फैलाएं ।
तब तक बेक करें जब तक कि ब्रेड ऊपर से ब्राउन न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए (कई धब्बों का परीक्षण करें क्योंकि आप चॉकलेट की जेब से टकरा सकते हैं), लगभग 60 से 70 मिनट ।
ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए वायर रैक पर पैन में ठंडा होने दें ।
ब्रेड को पैन से निकालें और इसे काटने से पहले कम से कम 20 मिनट के लिए वायर रैक पर ठंडा होने दें ।