छुट्टी कारमेल मकई
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? हॉलिडे कारमेल कॉर्न एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7 ग्राम प्रोटीन, 30 ग्राम वसा, और कुल का 465 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 97 सेंट खर्च करता है । 10 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । बेकिंग सोडा, ब्राउन शुगर, वैनिलन एक्सट्रैक्ट और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने में लगता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 33 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं छुट्टी नरम कारमेल मकई, हॉलिडे एक्सचेंज / चॉकलेट कारमेल टार्ट्स, तथा आसान छुट्टी मसालेदार कारमेल कॉफी.
निर्देश
2
मक्खन वाले रोस्टिंग पैन में 8 कप पॉपकॉर्न डालें । कम गर्मी पर सॉस पैन में मक्खन की छड़ी पिघलाएं । चीनी, नमक, कॉर्न सिरप और मोलसे में हिलाओ । लगातार हिलाते हुए उबाल लें । पैन में एक कैंडी थर्मामीटर डालें (मैं एक डीप फ्राई थर्मामीटर का उपयोग करता हूं जिसे इसके धातु के आधार पर आराम किया जा सकता है) और मिश्रण को धीरे-धीरे कम गर्मी पर उबालें, बिना हिलाए, जब तक कि तापमान नरम दरार चरण तक नहीं पहुंच जाता, लगभग 285 डिग्री । क्रिस्टीना ने उल्लेख किया कि इसमें 45 मिनट तक का समय लग सकता है, लेकिन एक छोटे बैच के साथ मैंने पाया कि इसमें बहुत कम समय लगा । जब थर्मामीटर 285 हिट करता है, तो तुरंत गर्मी से हटा दें और सोडा और वेनिला में हलचल करें । मिश्रण को हिलाओ, फिर तुरंत पैन में पॉप कॉर्न के ऊपर समान रूप से डालें । जल्दी से सभी पॉपकॉर्न को कोट करने के लिए मिलाएं और पैन पर समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच]()
7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच![1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा]()
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा![खट्टे शहद]()
खट्टे शहद![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग]()
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग![पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस]()
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
7 टुकड़े काली रस्सी लिकोरिस - प्रत्येक 8 इंच
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
खट्टे शहद
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
स्टेक सीज़निंग मिश्रण, मैककॉर्मिक द्वारा पसंदीदा ब्रांड मॉन्ट्रियल स्टेक सीज़निंग
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुएउपकरण आप उपयोग करेंगे![कैंडी थर्मामीटर]()
कैंडी थर्मामीटर![अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक]()
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक![तिल के तेल की गरम चटनी]()
तिल के तेल की गरम चटनी![कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक]()
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
कैंडी थर्मामीटर
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
तिल के तेल की गरम चटनी
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक4
30 मिनट के लिए सेंकना, आधे रास्ते के माध्यम से सरगर्मी ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा5
ओवन से पैन निकालें और नट्स में हलचल करें, अच्छी तरह से कोटिंग करें । ओवन पर लौटें और 30 मिनट के लिए बेक करें, हर 10 मिनट में हिलाएं । कारमेल कॉर्न को नॉनस्टिक फ़ॉइल या चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर एक ही परत में पलट दें । पूरी तरह से ठंडा करें, फिर वांछित आकार के टुकड़ों में तोड़ दें । एयरटाइट बैग या टिन में संग्रहित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![कारमेल पॉपकॉर्न]()
कारमेल पॉपकॉर्न![पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून]()
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतून
कारमेल पॉपकॉर्न
पिमिएंटोस के साथ हरे जैतून, लगभग 16 बड़े जैतूनउपकरण आप उपयोग करेंगे![पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग]()
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग![पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा]()
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा![4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम]()
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम![1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)]()
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंगपैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)उपकरण
सामग्री
0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![हलवाई की चीनी के बारे में]()
हलवाई की चीनी के बारे में4(सर्दी)![कॉर्न सिरप और आधा चम्मच गुड़]()
कॉर्न सिरप और आधा चम्मच गुड़2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर]()
पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![नियमित या मक्खन के स्वाद वाले पॉप्ड माइक्रोवेव पॉपकॉर्न]()
नियमित या मक्खन के स्वाद वाले पॉप्ड माइक्रोवेव पॉपकॉर्न796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मूंगफली (वैकल्पिक)]()
मूंगफली (वैकल्पिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए]()
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![काजू, अनसाल्टेड या हल्का नमकीन]()
काजू, अनसाल्टेड या हल्का नमकीन113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं]()
अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)![6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई]()
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![अखरोट या कोई अन्य अखरोट जो आपको पसंद हो]()
अखरोट या कोई अन्य अखरोट जो आपको पसंद हो
हलवाई की चीनी के बारे में4(सर्दी)
कॉर्न सिरप और आधा चम्मच गुड़2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
पैक्ड लाइट ब्राउन शुगर2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
नियमित या मक्खन के स्वाद वाले पॉप्ड माइक्रोवेव पॉपकॉर्न796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मूंगफली (वैकल्पिक)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
काजू, अनसाल्टेड या हल्का नमकीन113मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
अनसाल्टेड मक्खन चिपकाएं1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)
6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
अखरोट या कोई अन्य अखरोट जो आपको पसंद होकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर3
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