जेरूसलम आटिचोक प्यूरी और जेरूसलम आटिचोक अचार के साथ ब्रियोच क्रस्टेड मछली
जेरूसलम आटिचोक प्यूरी और जेरूसलम आटिचोक अचार के साथ ब्रियोच क्रस्टेड मछली सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 980 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 62 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 7.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 32% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू का रस, तिलापिया फ़िललेट्स, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें लें । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 62 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो यरूशलेम आटिचोक अचार, भुना हुआ यरूशलेम आटिचोक "क्राउटन"के साथ अजवाइन की जड़ और आलू की प्यूरी, तथा यरूशलेम आटिचोक और आटिचोक दिल भाषा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
काम करनाएक समय में 1 आटिचोक के साथ, छील और काट लें1/2-इंच क्यूब्स । ब्राउनिंग को रोकने के लिए तुरंत बाउलोफ पानी में रखें ।
क्रीम रखेंबड़े सॉस पैन में ।
आर्टिचोक नाली; टोपान जोड़ें । उबाल लाने के लिए,मध्यम करने के लिए गर्मी कम करेंकम,और जब तक कवर उबाल आटिचोक निविदा रहे हैं और लगभग सभी तरल अवशोषित कर लेता है, सूखे और अगर चम्मच से पानी जोड़नाआर्टिचोक अभी तक निविदा नहीं हैं, लगभग 25मिनट । प्रोसेसर में प्यूरी। के साथ मौसममोटे नमक और काली मिर्च । आगे क्या: 1 दिन आगे कर सकते हैं । आवरण; सर्द।
पहले 7 सामग्री को मिलाएं प्रोसेसर में और अच्छी तरह से ब्लेंड करें ।
एडब्रेडक्रंब; गेंद बनने तक प्रक्रिया ।
जोड़ेंनींबू का रस; मिश्रण करने की प्रक्रिया ।
स्थानांतरण चर्मपत्र कागज।
6 - से 7 इंच वर्ग तक फैल गया । की दूसरी शीट के साथ शीर्षचर्मपत्र ।
10 इंच वर्ग के लिए बाहर रोल।कम से कम 15 तक पेपर में क्रस्ट फ्रीज करेंमिनट और 8 घंटे तक ।
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
कट क्रस्ट में6 टुकड़े मछली के बुरादे के समान आकार के बारे में । रिमेड पर एकल परत में मछली की व्यवस्था करेंबेकिंग शीट ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें।
प्रत्येक पट्टिका के ऊपर क्रस्ट का 1 टुकड़ा रखें । रोस्टजब तक मछली पक न जाए और क्रस्ट न हो जाएकिनारों के चारों ओर, लगभग 7 मिनट ।
प्लेटों के बीच मछली को विभाजित करें ।
यरूशलेम आटिचोक अचार और गर्म
* सूरजमुखी की एक किस्म के कंद; कुछ सुपरमार्केट और किसानों के बाजारों में उत्पादन अनुभाग में उपलब्ध है ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली को पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग वाला टेंगेंट पैरागॉन वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
स्पर्श प्रतिद्वंद्वी दाख की बारी Pinot Gris
एक हल्के नींबू अम्लता और जीवंत खनिज द्वारा तैयार, यहपिनोट ग्रिस उत्तरी की पारंपरिक सूखी शैली में बनाया गया था Italy.It पाइन-राल चरित्र के संकेत के साथ आड़ू, अदरक और उष्णकटिबंधीय फल के केंद्रित स्वादों के साथ आश्चर्यजनक रूप से पूर्ण शरीर है । अपने आप में एक महान शराब, स्पर्शरेखा पिनोट ग्रिस जोड़े समुद्री भोजन, हल्के सॉस के साथ पास्ता, यहां तक कि सॉसेज सहित खाद्य पदार्थों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ अच्छी तरह से ।