जड़ी बूटी मेयोनेज़ के साथ ठंडा सिकी सामन एक गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 314 कैलोरी. के लिए $ 3.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक बहुत महंगा मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए बेट्टी क्रोकर द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 45 मिनट. यदि आपके पास सलाद ड्रेसिंग, प्याज, सीताफल, और कुछ अन्य सामग्री हाथ में है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 68 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो जड़ी बूटी मेयोनेज़ के साथ ठंडा पोच्ड सामन, नींबू मेयोनेज़ के साथ पका हुआ सामन, तथा कोल्ड पोच्ड सैल्मन डब्ल्यू / प्रोवेनकल सरसों समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
12 इंच की कड़ाही में, सामन, जड़ी बूटी मेयोनेज़ और नींबू के वेजेज को छोड़कर सामन के लिए सभी सामग्री को उबालने के लिए गर्म करें; गर्मी को कम करें । कवर और 5 मिनट उबाल।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
2
सामन को 6 सर्विंग टुकड़ों में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
3
सामन को कड़ाही में रखें; यदि आवश्यक हो तो ढकने के लिए पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
4
उबलने के लिए गर्मी; गर्मी को कम करें । सिमर के बारे में खुला 14 मिनट या जब तक सामन कांटा के साथ आसानी से गुच्छे.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
5
स्लेटेड स्पैटुला के साथ सामन को सावधानीपूर्वक हटा दें; वायर रैक पर नाली । लगभग 2 घंटे या ठंडा होने तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
1 लीटर (लगभग 4 कप) गाढ़ी क्रीम
6
इस बीच, छोटे कटोरे में, सभी जड़ी बूटी मेयोनेज़ सामग्री मिलाएं; कवर करें और परोसने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप 7 सेलर्स एलवे के रिजर्व शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।