जड़ी बूटी सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश
यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 165 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास मेयोनेज़, डिलवीड, स्वोर्डफ़िश स्टेक और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा 7 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो रात का खाना आज रात: नींबू जड़ी बूटी मक्खन के साथ स्वोर्डफ़िश, नारंगी कारमेल सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश, तथा मलाईदार टमाटर सॉस में स्वोर्डफ़िश समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, नींबू का रस, लहसुन, तुलसी, अजवायन के फूल, तारगोन और डिलवीड मिलाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन । मक्खन 8 इंच वर्ग बेकिंग डिश.
एक चम्मच जड़ी बूटी सॉस के साथ स्वोर्डफ़िश स्टेक के प्रत्येक पक्ष को फैलाएं ।
तैयार पकवान में रखें और 30 मिनट ठंडा करें । ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
लगभग 17 मिनट तक मछली के पकने तक बेक करें ।
शेष जड़ी बूटी सॉस को अलग से पास करते हुए परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर, और पिनोट नोयर मछली के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ जींद-हंबड़ां क्लोस विंडसबहल वेंडेंज टार्डिव पिनोट ग्रिस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 99 डॉलर प्रति बोतल है ।
Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris