जले-मकई के स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन
जले-मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम आप के लिए खोज रहे हैं हो सकता है । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन नुस्खा है 330 कैलोरी, 27g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की प्रति सेवारत। के लिए $ 4.57 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए जैतून का तेल, सैल्मन फ़िललेट्स, चेरी टमाटर और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 51 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो भुना हुआ मकई स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन, जले मकई स्वाद, तथा मकई, टमाटर, और एवोकैडो स्वाद के साथ ग्रील्ड सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
20 मिनट के लिए ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में मकई भिगोएँ ।
निकालें और थपथपाकर सुखाएं । खाना पकाने के स्प्रे के साथ सभी पक्षों पर कोट मकई, और 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ मौसम । लगभग 15 मिनट या सभी तरफ से जले होने तक ग्रिल करें ।
ग्रिल से कॉब्स निकालें, और थोड़ा ठंडा करें । कोब्स से गुठली को स्लाइस करें, और एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
टमाटर, जैतून का तेल, सिरका और कटा हुआ तुलसी जोड़ें; 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन ।
परोसने से पहले 15 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
इस बीच, खाना पकाने के स्प्रे के साथ सामन पट्टिका के दोनों किनारों को हल्के से कोट करें; शेष 1/4 चम्मच नमक और 1/4 चम्मच काली मिर्च के साथ सीजन ।
फ़िललेट्स की त्वचा को नीचे की ओर रखें, और 34 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें । फ़िललेट्स को पलटें, और 3 और मिनट के लिए ग्रिल करें । मछली को केंद्र में थोड़ा दृढ़ महसूस करना चाहिए और तत्काल पढ़ने वाले थर्मामीटर पर 145 पंजीकृत करेगा ।
4 प्लेटों में से प्रत्येक पर सामन रखें, और शीर्ष पर चम्मच स्वाद ।
चाहें तो तुलसी की टहनी से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
मेनू पर सामन? की कोशिश के साथ बाँधना Chardonnay, Pinot Noir, और Sauvignon ब्लैंक. सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें). इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।