झींगा के साथ कद्दू रिसोट्टो
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए झींगा के साथ कद्दू रिसोट्टो को आज़माएं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 6 और लागत परोसता है $ 8.15 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 36 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 659 कैलोरी. मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आर्बोरियो चावल, छिछले, बेउरे ब्लैंक सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं रिसोट्टो अल्ला क्रेमा डि स्कैम्पी (शुद्ध झींगा के साथ रिसोट्टो), मसालेदार कद्दू के बीज के साथ बतख और कद्दू रिसोट्टो, तथा झींगा रिसोट्टो.
निर्देश
1
एक डच ओवन में 1/2 इंच उबलते पानी में बेबी कद्दू पकाना, कवर, 20 मिनट या निविदा तक; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(मूल स्वाद)]()
(मूल स्वाद)![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
(मूल स्वाद)
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमकउपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर2
कट ऑफ और रिजर्व टॉप। कद्दू छीलें, और आधे में काटें । बीज त्यागें। लुगदी को मैश करें, और 1 1/4 कप अलग रख दें, शेष को दूसरे उपयोग के लिए आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![(मूल स्वाद)]()
(मूल स्वाद)![4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)]()
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
(मूल स्वाद)
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)3
बड़े चिंराट को छीलें, पूंछ को छोड़ दें; डेविन, अगर वांछित है, और एक तरफ सेट करें । यदि वांछित हो, तो मध्यम झींगा, और डेविन छीलें; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)4
मशरूम के तनों को त्यागें; पतले स्लाइस कैप ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले5
एक साथ मछली शोरबा क्यूब्स और 2 क्वार्ट्स उबलते पानी को तब तक हिलाएं जब तक कि गुलदस्ता घुल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)]()
मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)![1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक]()
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मध्यम पाई कद्दू प्रत्येक)1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ6
मध्यम आँच पर एक डच ओवन में 1/2 कप मक्खन पिघलाएं; प्याज़, लहसुन और चावल डालें और प्याज़ के नरम होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ]()
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![1 संतरा, छिलका]()
1 संतरा, छिलका![वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)]()
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
1 संतरा, छिलका
वसाबी और अदरक की चटनी के साथ (अनुशंसित: होबोकेन एडी की हुकिलाऊ हन्ना सॉस)उपकरण आप उपयोग करेंगे![1 पाउंड चिकन पैर]()
1 पाउंड चिकन पैर
1 पाउंड चिकन पैर7
1 कप गर्म मछली शोरबा जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, जब तक तरल अवशोषित न हो जाए । शेष गर्म शोरबा के साथ प्रक्रिया दोहराएं, एक बार में 1 कप । (खाना पकाने का समय 35 से 40 मिनट है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ]()
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ![सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ]()
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ8
1 कप मैश किया हुआ कद्दू (बेउरे ब्लैंक सॉस के लिए शेष 1/4 कप कद्दू), मध्यम झींगा, कटा हुआ मशरूम, परमेसन पनीर और थाइम जोड़ें; कुक, लगातार सरगर्मी, 8 से 10 मिनट या सिर्फ झींगा गुलाबी होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![हंट्स® टमाटर सॉस]()
हंट्स® टमाटर सॉस![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले]()
पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले![(मूल स्वाद)]()
(मूल स्वाद)![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)![2 कप लहसुन की कलियाँ]()
2 कप लहसुन की कलियाँ
हंट्स® टमाटर सॉसताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)पतली मीठी लाल मिर्च के छल्ले(मूल स्वाद)1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2 कप लहसुन की कलियाँ9
एक बड़े कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं; बड़े चिंराट जोड़ें, और 2 से 4 मिनट या सिर्फ झींगा गुलाबी होने तक भूनें । सेवारत प्लेटों पर चम्मच कद्दू रिसोट्टो, और बेउरे ब्लैंक सॉस के साथ समान रूप से बूंदा बांदी । रिसोट्टो के चारों ओर बड़े चिंराट की व्यवस्था करें, और आरक्षित कद्दू के शीर्ष के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)]()
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)![(मूल स्वाद)]()
(मूल स्वाद)![2 पिमिएंटो-भरे जैतून]()
2 पिमिएंटो-भरे जैतून![1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)]()
1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)(मूल स्वाद)2 पिमिएंटो-भरे जैतून1/2 चम्मच बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)उपकरण आप उपयोग करेंगे![क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ]()
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
डिब्बाबंद कद्दू
सामग्री
454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![Arborio चावल]()
Arborio चावल6![बेबी कद्दू]()
बेबी कद्दू57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पैकेज मछली शोरबा क्यूब्स]()
पैकेज मछली शोरबा क्यूब्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए![मक्खन या मार्जरीन, नरम]()
मक्खन या मार्जरीन, नरम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![लहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें]()
लहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें1स्प्रिग![गार्निश: ताजा डिल पूरे शीटकेक मशरूम]()
गार्निश: ताजा डिल पूरे शीटकेक मशरूम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)![ताजा अजवायन की पत्ती]()
ताजा अजवायन की पत्ती6![लहसुन लौंग, कटा हुआ]()
लहसुन लौंग, कटा हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ![बेउरे ब्लैंक सॉस]()
बेउरे ब्लैंक सॉस85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![पैकेज प्रशीतित कटा हुआ परमेसन पनीर]()
पैकेज प्रशीतित कटा हुआ परमेसन पनीर6![shallots, कटा हुआ]()
shallots, कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![shiitake मशरूम]()
shiitake मशरूम454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)![बिना छिलके वाला, मध्यम आकार का ताजा झींगा]()
बिना छिलके वाला, मध्यम आकार का ताजा झींगा24larges![24 बिना छिलके वाला, बड़ा ताजा झींगा]()
24 बिना छिलके वाला, बड़ा ताजा झींगा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ![उबलता पानी]()
उबलता पानी
Arborio चावल6
बेबी कद्दू57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पैकेज मछली शोरबा क्यूब्स1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए
मक्खन या मार्जरीन, नरम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)लहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें1स्प्रिग
गार्निश: ताजा डिल पूरे शीटकेक मशरूम1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)
ताजा अजवायन की पत्ती6
लहसुन लौंग, कटा हुआ6रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआ
बेउरे ब्लैंक सॉस85मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
पैकेज प्रशीतित कटा हुआ परमेसन पनीर6
shallots, कटा हुआ680मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
shiitake मशरूम454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)
बिना छिलके वाला, मध्यम आकार का ताजा झींगा24larges24 बिना छिलके वाला, बड़ा ताजा झींगा2मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ
उबलता पानीकठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर19
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