टेक्सास आड़ू, पेकान और नीबू के साथ ग्रील्ड स्टेक सलाद
टेक्सास आड़ू, पेकान और नीबू के साथ ग्रील्ड स्टेक सलाद सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 36g वसा की. यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 10 और लागत परोसता है $ 5.53 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. अगर आपके हाथ में पिसा हुआ जीरा, पिसी हुई दालचीनी, लहसुन पाउडर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जीरा का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मोरक्कन चॉकलेट मूस एक मिठाई के रूप में । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. के साथ एक spoonacular 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो आड़ू और पेकान के साथ पालक का सलाद, आड़ू, बकरी पनीर और पेकान के साथ चिकन सलाद भूनें, तथा Sugared पेकान: टेक्सास परंपरा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
स्टेक को एक बड़े प्लेट या प्लास्टिक रैप के टुकड़े पर बिछाएं और दोनों तरफ से एंको चिली पाउडर से रगड़ें । 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें ताकि फ्लेवर मांस में प्रवेश कर सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हंट'स® टमाटर सॉस-कोई नमक नहीं मिलाया गया
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
2
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर 2 बर्नर पर एक बड़ा ग्रिल पैन रखें या एक बाहरी गैस या चारकोल बारबेक्यू को पहले से गरम करें और इसे बहुत गर्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पकी हुई लाल पत्तागोभी, विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों पर उपलब्ध है
3
भोजन को चिपके रहने के लिए ग्रेट्स को तेल से ब्रश करें । नमक और काली मिर्च के साथ तेल और मौसम के साथ आड़ू रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
4
पीच कट-साइड को ग्रिल पर नीचे रखें और 5 से 8 मिनट तक पकाएं, जब तक कि मांस थोड़ा नरम न हो जाए और कारमेलाइज न हो जाए । चिमटे के साथ उन्हें पलट दें और त्वचा को चार करने के लिए 3 मिनट के लिए दूसरी तरफ ग्रिल करें; एक थाली में निकालें । चूने के स्लाइस को प्रत्येक तरफ 2 मिनट के लिए थोड़ा सा जले होने तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चूने का टुकड़ा
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ
5
स्टेक की सतह पर अतिरिक्त मिर्च पाउडर को खुरचें ताकि यह ग्रिल पर न जले । स्टेक को तेल से रगड़ें और दोनों तरफ से सीजन करें नमक और काली मिर्च का । बारबेक्यू के सबसे गर्म हिस्से पर स्टेक को 4 मिनट प्रति साइड तक ग्रिल करें, जब तक कि अच्छी तरह से जले न ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
स्टेक को कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
7
विकर्ण पर अनाज में मांस काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
8
परोसने के लिए: साग को एक थाली में रखें और ऊपर से आड़ू के हलवे, चूने के स्लाइस और स्टेक की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चूने का टुकड़ा
ग्रीन्स
पके हुए सफेद आड़ू, छिले हुए, गुठली निकाले हुए और कटे हुए
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
9
पेकान के साथ छिड़के और जैतून के तेल के साथ सलाद को बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
लाल, पीला और हरा खाद्य रंग
10
यह घर का बना मिर्च पाउडर मिर्च में एक धुएँ के रंग की गहराई और स्टेक के लिए सूखे रगड़ के रूप में जोड़ देगा । एंको चिली के टुकड़ों को धीमी आंच पर एक सूखी कड़ाही में सुगंधित होने तक टोस्ट करें, पैन को हिलाएं ताकि वे झुलस न जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
Ancho मिर्च काली मिर्च
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
एक मिनी फूड प्रोसेसर में चील डालें और पाउडर को पल्स करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
12
शेष सामग्री जोड़ें और गठबंधन करने के लिए फिर से चर्चा करें ।
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं के लिए महान विकल्प स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मदाल्डेना मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 19 डॉलर प्रति बोतल है ।