टोंजिरू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए टोनजिरू को आजमाएं । यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.37 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 708 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 61 ग्राम वसा. यह नुस्खा 11 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए मिसो, पोर्क बेली, स्कैलियन पार्ट्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टोंजिरू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पोर्क बेली को ठंडे पैन में डालें, और गर्मी को मध्यम पर चालू करें । पोर्क को कुछ वसा छोड़ना चाहिए क्योंकि पैन गर्म हो जाता है ताकि आपको कोई तेल जोड़ने की आवश्यकता न हो । एक बार जब कुछ तेल निकल जाए, तो स्कैलियन और अदरक के सफेद हिस्से डालें और तब तक भूनें जब तक कि पोर्क की सतह पक न जाए और पैन के तल पर एक भूरे रंग की पपड़ी न बन जाए । आँच को तेज़ कर दें और फिर खातिरदारी करें । पैन के तल पर भूरे रंग के शौकीन को खुरचने के लिए तरल का उपयोग करें, और तब तक उबालें जब तक कि लगभग कोई तरल न बचे ।
पानी और कोम्बू डालें और फिर उबाल लें । किसी भी फोम को स्किम करें जो सतह पर जमा होता है जब तक कि कोई और फोम जमा न हो । एक ढक्कन के साथ कवर करें और एक कोमल उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी को कम करें, और लगभग 40 मिनट तक पकाएं । इस बीच, ठंडे पानी के साथ एक कटोरा भरें, फिर सिरका या नींबू का रस का एक बड़ा चमचा जोड़ें । जल्दी से काम करते हुए, बर्डॉक को छीलें, फिर बर्डॉक के चिप्स को दूर करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करें क्योंकि आप अपने दूसरे हाथ से जड़ को घुमाते हैं ।
कोम्बू और अदरक निकालें। जितना हो सके अतिरिक्त वसा को स्किम करें ।
बर्डॉक को सूखा और गाजर, कोन्याकु और तारो के साथ टोनजिरू में जोड़ें । सब्जियों के नरम होने तक उबालें । आँच को कम कर दें, फिर मिसो डालें । क्योंकि मिसो की लवणता ब्रांड द्वारा भिन्न होती है, सूप का स्वाद लें और अधिक नमक की आवश्यकता होने पर अधिक मिसो जोड़ें ।
स्कैलियन के हरे भागों को जोड़ें, और सेवा करें ।