टॉफी क्रंच कारमेल चीज़केक
टॉफी क्रंच कारमेल चीज़केक के बारे में आवश्यक है 45 मिनट शुरू से अंत तक । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 9 ग्राम प्रोटीन, 43 ग्राम वसा, और कुल का 679 कैलोरी. यह नुस्खा 12 परोसता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, वैनिलन एक्सट्रैक्ट, ग्राउंड जिंजरनैप कुकीज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 18 का खराब स्पूनक्युलर स्कोर%. कोशिश करो टॉफी क्रंच कारमेल चीज़केक, टॉफी क्रंच चीज़केक, तथा कद्दू टॉफी क्रंच चीज़केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें नॉनस्टिक स्प्रे के साथ 9-इंच स्प्रिंगफॉर्म पैन के नीचे 2 1/2-इंच-उच्च पक्षों के साथ स्प्रे करें । मध्यम कटोरे में पिसी हुई कुकीज, मक्खन और चीनी को तब तक हिलाएं जब तक कि नम गुच्छे न बन जाएं । तैयार पैन के तल पर कुकी मिश्रण को मजबूती से दबाएं । भारी शुल्क पन्नी की 3 परतों के साथ पैन के बाहर लपेटें ।
फर्म तक सेंकना और अंधेरा होने तक, लगभग 14 मिनट । कूल क्रस्ट। ओवन का तापमान बनाए रखें ।
चिकनी होने तक बड़े कटोरे में क्रीम पनीर और चीनी मारो । मक्खन में मारो, फिर अंडे, एक बार में 1, जब तक कि मिश्रित न हो जाए । वेनिला में मारो।
पैन में क्रस्ट के ऊपर बैटर डालें।
स्प्रिंगफॉर्म पैन को बड़े रोस्टिंग पैन में रखें ।
स्प्रिंगफॉर्म पैन के आधे हिस्से में आने के लिए पर्याप्त गर्म पानी डालें ।
सेंकना केक खुला जब तक भरने किनारों के आसपास फूला हुआ है और केंद्र में थोड़ा चलता है जब पैन धीरे हिल रहा है, के बारे में 1 घंटा 10 मिनट ।
पानी से पैन निकालें; पन्नी निकालें।
रात भर फ्रिज में खुला गर्म चीज़केक रखें ।
चीनी घुलने तक मध्यम आँच पर बड़े सॉस पैन में चीनी, पानी और नींबू का रस डालें । गर्मी बढ़ाएँ; मिश्रण गहरी एम्बर बदल जाता है जब तक सरगर्मी के बिना फोड़ा, कभी कभी पैन घूमता है और गीला पेस्ट्री ब्रश के साथ पक्षों नीचे ब्रश, के बारे में 9 मिनट ।
क्रीम जोड़ें (मिश्रण बुलबुला होगा) । गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें । 1 1/4 कप तक कम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक उबालें । गाढ़ा होने तक ठंडा करें लेकिन फिर भी लगभग 15 मिनट ।
केक के ऊपर सिर्फ किनारों पर चम्मच कारमेल (कारमेल को नीचे की तरफ टपकने न दें) ।
कटा हुआ अंग्रेजी टॉफी के साथ शीर्ष किनारों को गार्निश करें । कम से कम 2 घंटे और 6 घंटे तक चिल करें ।
केक को ढीला करने के लिए पैन पक्षों के चारों ओर चाकू चलाएं; पैन पक्षों को छोड़ दें ।