ट्रेस Leches केक के साथ आम
आम के साथ ट्रेस लीच केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 13 ग्राम प्रोटीन, 45 ग्राम वसा, और कुल का 732 कैलोरी. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत $1.28 खर्च करता है । यह नुस्खा दक्षिण अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आपके हाथ में चीनी, भारी क्रीम, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 5 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 31 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मैंगो क्रीम के साथ ट्रेस लीच केक, ट्रेस Leches de कोको (नारियल ट्रेस Leches केक), तथा ट्रेस लेचेस डे रॉन कॉन चॉकलेट (चॉकलेट रम ट्रेस लेचेस केक).
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें वनस्पति तेल के साथ 8 इंच के चौकोर बेकिंग पैन को चिकना करें और चर्मपत्र कागज के साथ नीचे की ओर लाइन करें ।
केक बनाएं: एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी को मिक्सर से पीला और थोड़ा गाढ़ा होने तक, लगभग 6 मिनट तक फेंटें । पिघले हुए मक्खन में धीरे-धीरे फेंटें, फिर वेनिला और 1/4 कप पूरे दूध में फेंटें ।
एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक को फेंट लें । अंडे के मिश्रण के ऊपर आटे के मिश्रण को निचोड़ें, फिर एक गाढ़ा घोल बनाने के लिए रबर स्पैटुला के साथ धीरे से मोड़ें ।
बैटर को तैयार पैन में स्थानांतरित करें और केक के केंद्र में डाला गया टूथपिक साफ होने तक, लगभग 30 मिनट तक बेक करें । पैन से केक को छोड़ने के लिए किनारों के साथ एक चाकू चलाएं ।
इस बीच, एक कटोरे में शेष 2 कप पूरे दूध, वाष्पित दूध, गाढ़ा दूध और रम को फेंट लें । एक कांटा के साथ गर्म केक को पियर्स करें, फिर दूध के मिश्रण को धीरे-धीरे और समान रूप से शीर्ष पर डालें, केक को तरल को अवशोषित करने दें जब तक कि सभी का उपयोग न किया जाए । कम से कम 1 घंटे या रात भर ढककर ठंडा करें ।
परोसने से पहले टॉपिंग बना लें: आम को छील लें, गड्ढा कर लें और काट लें । 2 बड़े चम्मच चीनी के साथ एक ब्लेंडर में आधा आमों को प्यूरी करें ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और शेष सूखे में मोड़ो mango.In एक अलग कटोरा, भारी क्रीम और शेष 1 बड़ा चम्मच चीनी को मिक्सर के साथ नरम चोटियों के रूप में हरा दें । केक को स्लाइस करें; व्हीप्ड क्रीम के साथ प्रत्येक टुकड़े के ऊपर और दालचीनी के साथ छिड़के ।
मैंगो टॉपिंग को साइड में सर्व करें ।