आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए टमाटर और ताजा जड़ी बूटियों के साथ भेड़ के बच्चे को एक कोशिश दें । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 566 कैलोरी, 48 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. अगर आपके हाथ में तेज पत्ते, प्याज, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर शानदार है । इसी तरह के व्यंजन हैं नींबू और जड़ी बूटियों के साथ भुना हुआ भेड़ का बच्चा, ब्रेज़्ड लैम्ब शैंक्स और धूप में सुखाए गए टमाटर, तथा धीमी गति से पका हुआ भेड़ का बच्चा और टमाटर.
निर्देश
1
छोटे कटोरे में पहले 6 अवयवों को मिलाएं; सभी मेमने पर रगड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
सूखी मसाला रगड़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
2
30 मिनट खड़े रहने दें ।
3
ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े ओवनप्रूफ पॉट में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
5
भेड़ का बच्चा जोड़ें और भूरा होने तक भूनें, चिमटे के साथ, लगभग 12 मिनट; प्लेट में स्थानांतरण । गर्मी को मध्यम तक कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटे
6
कैपोकोलो डालें और 1 मिनट हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Capicola
7
प्याज, गाजर और अजवाइन डालें। ढककर तब तक पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जी
गाजर
अजवाइन
प्याज
8
लहसुन में मिलाएं; 1 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
9
नींबू के छिलके के स्ट्रिप्स, तेज पत्ते और अजवायन के फूल में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
नींबू का छिलका
थाइम
10
शराब जोड़ें और उबाल लें, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शराब
11
टमाटर और शोरबा जोड़ें। मेमने को बर्तन में लौटाएं। उबाल लाने के लिए; कवर और ओवन के लिए बर्तन हस्तांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
शोरबा
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
12
मेमने को केवल निविदा तक पकाएं, कभी-कभी, लगभग 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मेम्ने
13
ओवन से बर्तन निकालें । पॉट को झुकाएं और वसा को चम्मच करें जो सॉस के ऊपर उगता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
पॉट
14
पॉट को मध्यम आँच पर रखें और बिना ढके उबालें जब तक कि सॉस चम्मच को कोट करने के लिए पर्याप्त न हो जाए और भेड़ का बच्चा बहुत कोमल हो, लगभग 30 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन । नींबू के छिलके और बे पत्तियों को त्यागें । (1 दिन आगे बनाया जा सकता है । 30 मिनट ठंडा करें, ठंडा होने तक खुला रखें, फिर ढक दें और ठंडा होने दें । जारी रखने से पहले कम गर्मी पर फिर से गरम करें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
बे पत्तियां
नींबू का छिलका
सॉस
मेम्ने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉट
15
ग्रेमोलटा के लिए छोटे कटोरे में अजमोद, कसा हुआ नींबू का छिलका और 1/2 चम्मच काली मिर्च मिलाएं ।