एक की जरूरत है लस मुक्त और पेसटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम? टमाटर सौंफ़ शोरबा में पैन-सियर समुद्री बास कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 13.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 62% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1032 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 54 ग्राम वसा प्रत्येक। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. इस रेसिपी से 3 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । मक्खन, नमक और काली मिर्च, संतरे का रस, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 87 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो टमाटर सौंफ़ शोरबा में पैन-सियर समुद्री बास, आटिचोक और टमाटर शोरबा में बास, तथा कड़वा साग, सौंफ, अंगूर और फेटा सलाद के साथ काला सागर बास समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
सॉस के लिए: मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, जैतून के तेल में सौंफ, प्याज और गाजर पसीना । सब्जियों को नरम होने तक, 10 से 15 मिनट तक पकाएं । इसके बाद, व्हाइट वाइन के साथ डिग्लज़ करें । एक बार वाइन कम हो जाने पर, स्टॉक और संतरे का रस डालें । गर्मी कम करें और तरल को आधे से कम होने तक पकने दें । एक बार कम होने पर, टमाटर और लहसुन डालें और सॉस को 15 मिनट के लिए और उबलने दें । स्वाद और मौसम।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
1 (14-औंस बॉक्स) पैक किया हुआ रिसोट्टो मिश्रण
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
1/2 से 1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छी पत्तियां अलग रख लें
नमक से भरे केपर्स, भिगोए, धोए और सुखाए गए
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
1 बड़ा चम्मच सफेद मिर्च
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
गर्मी से सॉस पैन निकालें, एक झरनी के माध्यम से डालना, और पैन पर लौटें । मक्खन के साथ समाप्त करें । गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
मछली के लिए: मछली के छिलके की त्वचा की तरफ जमीन सौंफ, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, और फिर मांस की तरफ नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पिसी हुई सौंफ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
8 (अंडर-12) झींगा
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
5
एक नॉनस्टिक सॉस पैन में तेल में तेज़ आँच पर तब तक रखें जब तक कि यह धूम्रपान बिंदु तक न पहुँच जाए । गर्मी कम करें और अनुभवी मछली, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और 2 से 3 मिनट तक पकाएं । पलटें, आँच को कम करें, और 5 से 6 मिनट तक पकाते रहें, त्वचा को कुरकुरा रखने के लिए मछली के ऊपर गर्म तेल को सावधानी से डालें । एक बार पट्टिका पक जाने के बाद, पैन से निकालें और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
सीबास पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है जिओबाफान ऑर्गेनिक पिनोट ग्रिगियो । इसमें 4.6 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 17 डॉलर है ।