एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 साइड डिश? टमाटर सॉस के साथ गार्लिक बैंगन सलाद कोशिश करने के लिए एक सुपर नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 89 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 75 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । नींबू का रस, पिसा हुआ जीरा, लाल शिमला मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 55 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो लहसुन टमाटर और बैंगन के ढेर, गार्लिक बैंगन, टमाटर और तुलसी बोबोलिस, तथा गार्लिक बैंगन और टमाटर स्प्रेड (मिर्जा घासेमी) 'द न्यू फ़ारसी किचन' से समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक बड़े स्टीमर टोकरी के साथ लगे एक बड़े सॉस पैन में, एक उबाल में 1/2 इंच पानी लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्टीमर टोकरी
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
स्टीमर में बैंगन और लहसुन जोड़ें । सॉस पैन को कवर करें और बैंगन को मध्यम गर्मी पर निविदा तक, लगभग 20 मिनट तक भाप दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
3
इस बीच, एक बड़े, गहरे कड़ाही में, जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 गुच्छा ताजा पालक (लगभग 3 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
कटे हुए टमाटर और उनके रस के साथ सीताफल, जीरा, लाल शिमला मिर्च और पिसी हुई लाल मिर्च डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, गाढ़ा होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल, साथ ही 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल (सर्वोत्तम गुणवत्ता), छिड़कने के लिए
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
ताजा मोत्ज़ारेला बोकासिनी, प्रत्येक का व्यास 1 इंच है
टॉपिंग के लिए रोमेन लेट्यूस, कटा हुआ टमाटर और कटा हुआ लाल प्याज
¼ चम्मच अजवायन
5
एक कोलंडर में उबले हुए बैंगन और लहसुन को सूखा लें, किसी भी अतिरिक्त पानी को निकालने के लिए धीरे से दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पालक का 1 बैग
गर्म मजबूत पीसा हुआ कॉफ़ी
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
पचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
6
एक बाउल में निकाल लें और लहसुन को बारीक मैश कर लें और बैंगन को कांटे से दरदरा मैश कर लें, फिर दोनों को टोमैटो सॉस में खुरच लें ।
ताजा नींबू का रस जोड़ें और 5 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर उबाल लें, कुछ बार सरगर्मी करें । बैंगन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और एक सर्विंग बाउल में डालें ।