टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन तारगोन
टमाटर सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन तारगोन आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.26 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 39 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 344 कैलोरी. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. सिंपल रेसिपी की इस रेसिपी के 99 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पूरे 30 आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चिकन ब्रेस्ट कटलेट, बाल्समिक सिरका, पानी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया सरसों-तारगोन सॉस के साथ ग्रील्ड चिकन, टमाटर और तारगोन के साथ पैन-ग्रिल्ड सैल्मन फ़िललेट्स, तथा तारगोन और टमाटर सॉस के साथ झींगा.
निर्देश
लहसुन तारगोन तेल बनाएं: एक मध्यम कटोरे में, 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 1 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोन (या सूखे तारगोन का एक चम्मच) मिलाएं ।
चिकन कटलेट तैयार करें: यदि आपके बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट पहले से कटलेट के रूप में नहीं हैं, तो उन्हें आधा क्षैतिज रूप से काटें, या उन्हें प्लास्टिक रैप के दो टुकड़ों के बीच रखें और मीट पाउंडर का उपयोग करके उन्हें 1/2 इंच की मोटाई में पाउंड करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ कटलेट छिड़कें ।
उन्हें जैतून का तेल, लहसुन, तारगोन मिश्रण में जोड़ें ।
सॉस तैयार करते समय कमरे के तापमान पर बैठने दें और ग्रिल को गर्म करें ।
उच्च, प्रत्यक्ष गर्मी के लिए आपकी ग्रिल ।
टमाटर तारगोन सॉस बनाएं: जबकि ग्रिल गर्म हो रहा है (चाहे वह लकड़ी का कोयला हो या गैस), सॉस तैयार करें ।
डिब्बाबंद टमाटर को फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें और प्यूरी होने तक पल्स करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा गरम करें । जब तेल गर्म हो जाए, तो कीमा बनाया हुआ प्याज़ और लहसुन डालें और एक मिनट से भी कम समय तक सुगंधित होने तक पकाएँ ।
प्याज़ और लहसुन में प्यूरी टमाटर और पानी डालें ।
बेलसमिक सिरका और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा तारगोन (या सूखे तारगोन का एक चम्मच) जोड़ें ।
स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । (यदि सॉस बहुत अम्लीय लगता है, तो आप अम्लता को संतुलित करने के लिए एक चुटकी चीनी मिला सकते हैं । )
चिकन को ग्रिल करते समय बहुत कम उबाल बनाए रखने के लिए एक उबाल लें और आँच को कम करें ।
चिकन को ग्रिल करें: चिकन कटलेट को अच्छी तरह से ब्राउन होने तक और पकाए जाने तक, लगभग 2 मिनट प्रति साइड, कटलेट कितने मोटे हैं, इसके आधार पर कम या अधिक समय तक ग्रिल करें ।
टमाटर तारगोन सॉस के साथ परोसें ।