ठंडा एवोकैडो सूप एक ग्लूटेन मुक्त हॉर डी'ओवरे है। यह रेसिपी 262 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 23 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग बनाती है। $1.61 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 12% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए क्रोस्टिनी, क्रीम फ्रैची, चिकन शोरबा और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। यह शरद ऋतु के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इस रेसिपी को 19 लोगों ने बनाया है और दोबारा बनाएंगे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 84% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर उत्कृष्ट है. इसी तरह के व्यंजनों में ठंडा एवोकैडो सूप , ठंडा एवोकैडो सूप और ठंडा एवोकैडो सूप शामिल हैं।
निर्देश
1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
एक मध्यम कड़ाही में मध्यम आंच पर 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
3
प्याज़, मिर्च और लहसुन डालें और थोड़ा नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
4
स्वादानुसार नमक से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
5
आंच से उतारकर ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
6
एवोकैडो को एक बड़े कटोरे में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
7
चिकन शोरबा, नींबू का रस, हरा धनिया, प्याज का मिश्रण और पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए भूनी हुई कस्तूरी या कटा हुआ पका हुआ चिकन
ग्रीसिंग के लिए डालें
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 नींबू के छिलके की पट्टी
8
बैचों में, एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक प्यूरी बनाएं, प्यूरी के प्रत्येक बैच को एक बड़े कटोरे में छान लें। 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच काली मिर्च मिलाएं, फिर ढक दें और अच्छी तरह ठंडा होने तक, लगभग 3 घंटे तक फ्रिज में रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
पीची-ओ की कैंडीज
9
ठंडा सूप अलग-अलग कटोरे में डालें। प्रत्येक सर्विंग के ऊपर थोड़ी सी खट्टा क्रीम डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ठंडा सूप
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
एंटीपास्टी के लिए स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ मेरी शीर्ष पसंद हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। आप फ़ैमिली विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4 स्टार रेटिंग और लगभग 24 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
फैमिले विंसेंट क्रेमेंट डी बौर्गोगेन
शारदोन्नय अंगूर से बना यह स्पार्कलर ताजगी, शरीर और चिकनाई को जोड़ता है। क्रेमेंट ब्रूट सूखा है और अच्छे बुलबुले देता है (1.5 मिलियन/30 मिनट - हमने उन्हें गिना लेकिन आपको इसके लिए मुझ पर विश्वास करने की ज़रूरत नहीं है!), नाक पर फूलों का संकेत, तालू पर कुरकुरा और फल जैसा स्वाद। यह सभी उत्सव के अवसरों के लिए एक बेहतरीन क्लासिक है।