डिनर टुनाइट: सेनेगल करी गाजर का सूप
रात का खाना आज रात: सेनेगल करी गाजर का सूप एक है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 4 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 266 कैलोरी. के लिए $ 1.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कई लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 132 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. गाजर का मिश्रण, गार्निश के रूप में दही, प्याज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डिनर टुनाइट: सेनेगल चावल और मटर, डिनर टुनाइट: करी सीलिएक सूप, तथा डिनर टुनाइट: गाजर के साथ करी चिकन सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मध्यम सॉस पैन में, फोम के कम होने तक मध्यम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं ।
प्याज डालें और पारदर्शी, 5-8 मिनट तक भूनें । उन्हें भूरा न होने दें ।
गाजर जोड़ें और मक्खन के साथ कोट करने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, और लगभग नरम, 10-12 मिनट और पकाएं ।
सब्जियों के ऊपर करी पाउडर छिड़कें और लगातार चलाते हुए पकाएं, जब तक कि मसाले बहुत सुगंधित न हों, लगभग 1 मिनट ।
स्टॉक डालें और उबाल लें, फिर गाजर के पूरी तरह से नरम होने तक उबालें ।
एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में स्थानांतरित करें और पूरी तरह से शुद्ध होने तक, यदि आवश्यक हो तो बैचों में ब्लेंड करें ।
दूध में सॉस पैन और व्हिस्क पर लौटें । एक उबाल पर लौटें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें । कटोरे के बीच विभाजित करें और दही के साथ शीर्ष करें । सूप को गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है ।