के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 599 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन, तथा 59 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में नींबू का रस, मेयोनेज़, नमक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 8 घंटे और 20 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो पोच्ड सैल्मन और डिल सॉस, सरसों-डिल सॉस के साथ पका हुआ सामन, तथा डिल हॉर्सरैडिश सॉस के साथ पका हुआ सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
विशेष उपकरण: मछली मोल्ड
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
2
मक्खन या मेयोनेज़ के साथ 6 कप मछली के सांचे को चिकना करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
3
जिलेटिन को 1/4 कप ठंडे पानी में नरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
4
1/2 कप उबलता पानी डालें और जिलेटिन के घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रन्ट्स कैंडीज
बारीक कसा हुआ ताजा या सूखा हुआ तैयार हॉर्सरैडिश
5
मेयोनेज़, नींबू का रस, नींबू का रस, प्याज, गर्म सॉस, पेपरिका और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ । सामन और केपर्स में मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्रीसिंग के लिए डालें
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
2 बड़े चिपोटल मिर्च एडोबो सॉस में, बारीक कटा हुआ, साथ ही 2 बड़े चम्मच एडोबो सॉस
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
द्रव-औंस ताज़ा पानी
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
6
व्हीप्ड क्रीम डालें और तब तक मोड़ते रहें जब तक कि सब कुछ अच्छी तरह से मिल न जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फल रोल-अप (अनुशंसित: फल पैर से)
7
मिश्रण को तैयार सांचे में डालें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और फ्रिज में 8 घंटे या रात भर के लिए ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
12 ओरियो कुकीज़, कुचल, विभाजित
8
परोसने के लिए तैयार होने पर, मूस को एक बड़ी प्लेट पर अन-मोल्ड करें । नींबू के स्लाइस लें और मछली की पीठ पर एक "पूंछ" बनाएं । अजमोद के साथ मूस को घेरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
9
सैल्मन मूस के बगल में एक कांच के कटोरे में डिल सॉस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
10
डिल सॉस बनाने के लिए, एक मध्यम कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं । प्लास्टिक रैप से ढककर कम से कम 1 घंटे तक ठंडा करें ।
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । हैन वाइनरी सांता लूसिया हाइलैंड्स शारदोन्नय 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।