ताजा मटर का सूप
ताजा मटर का सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 11g प्रोटीन की, 10g वसा की, और कुल का 243 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.73 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । अगर आपके हाथ में काली मिर्च, पुदीने की पत्तियां, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ठंडा मटर सलाद, चीनी तस्वीर Pean और गाजर Soba नूडल्स, तथा टमाटर एवोकैडो ककड़ी चिक मटर सलाद फेटन और ग्रीक नींबू ड्रेसिंग के साथ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक बड़े सॉस पैन में मक्खन गरम करें, लीक और प्याज डालें, और मध्यम-धीमी आँच पर 5 से 10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि प्याज नर्म न हो जाए ।
चिकन स्टॉक जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और उबाल लें ।
मटर डालें और मटर के नरम होने तक 3 से 5 मिनट तक पकाएँ । (जमे हुए मटर में केवल 3 मिनट लगेंगे । ) आँच से उतारें, पुदीना, नमक और काली मिर्च डालें ।
* सूप को बैचों में प्यूरी करें: एक ब्लेंडर में 1 कप सूप रखें, ढक्कन को ऊपर रखें, और कम गति पर प्यूरी करें । ब्लेंडर अभी भी चल रहा है, ढक्कन में वेंथोल खोलें और धीरे-धीरे अधिक सूप जोड़ें जब तक कि ब्लेंडर तीन-चौथाई भरा न हो ।
सूप को एक बड़े कटोरे में डालें और तब तक दोहराएं जब तक कि सारा सूप शुद्ध न हो जाए ।
Whisk में creme fraiche और chives और स्वाद के लिए मसाला.
गरम परोसें लहसुन croutons के साथ.