तीन सूई सॉस के साथ तला हुआ टूना, पीला और सामन

तीन सूई सॉस के साथ तला हुआ टूना, पीला और सामन
आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए तीन सूई सॉस के साथ तला हुआ टूना, पीला और सामन दें । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 475 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 36 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.53 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 133 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास ब्राउन शुगर, कैनोलन तेल, नमक और काली मिर्च, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे 45 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसटेरियन आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का स्पॉन्सर स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । तीन सूई सॉस के साथ तला हुआ टूना, पीला और सामन, अदरक-गाजर की सूई की चटनी के साथ तिल की तली हुई टूना, और अदरक-गाजर की सूई की चटनी के साथ तिल की तली हुई टूना इस नुस्खा के समान हैं ।

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
विशेष उपकरण: 6 इंच के लकड़ी के कटार, कम से कम 1 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगोए जाते हैं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
लकड़ी के कटारलकड़ी के कटार
3
उच्च गर्मी पर सीधे ग्रिलिंग के लिए चारकोल ग्रिल या कमादो-शैली के सिरेमिक चारकोल कुकर को पहले से गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
प्रति कटार मछली की एक पट्टी थ्रेड करें, दोनों तरफ तेल से ब्रश करें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । ग्रिल करें जब तक कि दोनों तरफ थोड़ा जले और बीच में अभी भी दुर्लभ हो, प्रति पक्ष लगभग 30 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआसिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुईएयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
छोटे कटोरे में सूई सॉस के साथ थाली पर परोसें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
6
मेयोनेज़, लहसुन, लाइम जेस्ट और रस और नमक और काली मिर्च को स्वादानुसार एक साथ फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)अच्छी गुणवत्ता वाली टकीला (अनुशंसित: 100 प्रतिशत एगेव)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
7
परोसने से पहले फ्लेवर को पिघलने देने के लिए 10 मिनट खड़े रहने दें ।
8
सोया सॉस, नींबू का रस, चिली-लहसुन की चटनी और चीनी और काली मिर्च के साथ मौसम को एक साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
1 संतरा, छिलका1 संतरा, छिलका
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआमैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
9
परोसने से पहले सॉस को कम से कम 30 मिनट तक कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
10
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
11
अदरक और लाल चिली फ्लेक्स डालें और अदरक के नरम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएँ । आँच को तेज़ कर दें, संतरे का रस, ब्राउन शुगर, सोया सॉस और नीबू का रस डालें और मिश्रण को लगभग एक चौथाई कम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मचजैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल1/2 कप 100% ब्लूबेरी फैलाने योग्य फल
अतिरिक्त जायफल, वैकल्पिकअतिरिक्त जायफल, वैकल्पिक
1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली1 स्ट्रॉबेरी, छिलके वाली
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
त्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रणत्रि-रंग कोल स्लॉ मिश्रण
12
गर्मी से निकालें, चावल के सिरके और संतरे और नीबू के छिलके डालें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चावल का सिरकाचावल का सिरका
चश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमकचश्मे के किनारों के लिए बढ़िया नमक
1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई1 औंस बैंगनी गोभी, कटी हुई
13
परोसने से ठीक पहले हरा प्याज़ और तिल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लेंआइसबर्ग लेट्यूस, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)संतरे के फूल का पानी (या 1/4 चम्मच प्रत्येक कसा हुआ नींबू का छिलका और संतरे का छिलका)

सामग्री

10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)मैक्सिकन कोरिज़ो (लगभग 2 लिंक)10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकैनोला तेलकैनोला तेल11 पौंड तोरी,चिली-लहसुन सॉसचिली-लहसुन सॉस454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)येलोटेल पट्टिका, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआयेलोटेल पट्टिका, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ2(सर्दी)खुली और सूक्ष्मता grated ताजा अदरकखुली और सूक्ष्मता grated ताजा अदरक2लौंगलहसुन, नमक के साथ एक पेस्ट को तोड़ दियालहसुन, नमक के साथ एक पेस्ट को तोड़ दिया1नींबू का रस और रसनींबू का रस और रस1चूने का रसचूने का रस596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस2(सर्दी)हल्की ब्राउन शुगरहल्की ब्राउन शुगर0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ चूना ज़ेस्टकसा हुआ चूना ज़ेस्ट2(सर्दी)कम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ1 अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएताजा संतरे का रसताजा संतरे का रस1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)कसा हुआ नारंगी उत्तेजकताकसा हुआ नारंगी उत्तेजकता0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)लाल चिली फ्लेक्सलाल चिली फ्लेक्स2(सर्दी)चावल का सिरकाचावल का सिरका454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)त्वचा रहित सामन पट्टिका, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआत्वचा रहित सामन पट्टिका, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ10रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च1बड़ेस्कैलियन (सफेद और हरा भाग), पतला कटा हुआस्कैलियन (सफेद और हरा भाग), पतला कटा हुआ1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित1चुटकीचुटकी चीनीचुटकी चीनी454मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)त्वचा रहित टूना लोई, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआत्वचा रहित टूना लोई, 1 इंच मोटी स्ट्रिप्स में कटा हुआ11 पौंड तोरी,toasted सफेद तिल के बीजtoasted सफेद तिल के बीज

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Merlot, गुलाब शराब

टूना को पिनोट नोयर, मर्लोट और रोज़ वाइन के साथ जोड़ा जा सकता है । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक रोज़ भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगी, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया गया है । एक शराब जिसे आप आजमा सकते हैं वह है जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 50 डॉलर है ।
जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर
जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 45 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर18
पत्रिका
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