दादाजी का सीप स्टू
दादाजी का सीप स्टू आपके सूप के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 501 कैलोरी, 7 ग्राम प्रोटीन, तथा 43 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.35 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 44 प्रशंसक हैं । यदि आपके पास प्याज़, सीप के पटाखे, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. एक चम्मच के साथ 45 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो सीप स्टू, सीप स्टू, तथा सीप स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मक्खन और लहसुन को मध्यम आँच पर स्टॉकपॉट में तब तक हिलाएँ जब तक कि मक्खन भूरा न होने लगे ।
लहसुन निकालें और त्यागें ।
भूरे रंग के मक्खन में हिलाओ । 5 से 7 मिनट तक पारभासी होने तक पकाएं और हिलाएं ।
स्टॉकपॉट में छिले हुए शेरी को डालें और बर्तन के नीचे से किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को खुरचते हुए उबाल लें । तरल को आधा, 3 से 5 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
आरक्षित सीप शराब, दूध और क्रीम को स्टॉकपॉट में डालें; मिश्रण को उबाल लें । आँच को मध्यम-निम्न तक कम करें और सीपों में मिलाएँ; तब तक पकाएँ जब तक कि सीप के किनारे रफ़ल न होने लगें, लगभग 3 मिनट ।
अजमोद में हिलाओ; स्वाद के लिए समुद्री नमक के साथ मौसम । कटोरे में करछुल और मीठे पेपरिका और सीप पटाखे के साथ गार्निश करें ।