दिली दोस्त टमाटर का सूप
दिली दोस्त टमाटर का सूप है एक लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी सूप । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 104 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 7 कार्य करता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए भूमध्यसागरीय बे पत्तियों, टमाटर, प्याज और कुछ अन्य चीजों को उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो टमाटर का सूप | टमाटर का सूप कैसे बनाये / रेस्तरां शैली, परमेसन और धूप में सुखाए गए टमाटर के स्कोन के साथ ज़ेस्टी टमाटर का सूप, तथा ट्रिप और सॉसेज के साथ टमाटर का सूप (उर्फ बचा हुआ सूप: पुनर्नवीनीकरण) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ा बर्तन गरम करें ।
तेल में डालो, फिर प्याज, गाजर, लहसुन, 1 चम्मच जोड़ें । नमक, लाल मिर्च के गुच्छे और तेज पत्ते । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि सब्जियां नरम न हो जाएं और प्याज पारभासी हो, 6 से 8 मिनट । "तरल जोड़ने से पहले अपने प्याज को पकाना महत्वपूर्ण है । अन्यथा वे एक उबालने वाले बर्तन में नहीं पिघलेंगे; वे रेशेदार रहते हैं," स्मिथ को सलाह देते हैं ।
टमाटर जोड़ें, उन्हें अपने हाथों से कुचल दें, साथ ही उनका रस और 2 डिब्बे पानी । "डिब्बाबंद पूरे टमाटर आमतौर पर कटा हुआ की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं," कॉनले कहते हैं । "लेकिन कटा हुआ एक चुटकी में ठीक है । "सूप को उबाल लें और आधा अजवायन डालें । गर्मी को बहुत कम और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर, 2 घंटे । सूप तैयार होने से लगभग 20 मिनट पहले, शेष 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक और शेष अजवायन ।
बे पत्तियों को निकालें और सूप को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
अगर सूप गाढ़ा दिखता है तो थोड़ा सा पानी डालें और अगर आप इसे रेशमी चिकना चाहते हैं तो छान लें ।
सूप को क्रेम फ्रैच और चिव्स के साथ परोसें ।