दो सॉस के साथ उबले हुए मसल्स और क्लैम
दो सॉस के साथ उबले हुए मसल्स और क्लैम एक है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसकैटेरियन 6 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 11 ग्राम प्रोटीन, 6 ग्राम वसा, और कुल का 190 कैलोरी. के लिए $ 1.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । यदि आपके पास लिटलनेक क्लैम, बोतलबंद चिली सॉस, ओल्ड बे सीज़निंग और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 49 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो उबले हुए मसल्स और क्लैम, उबले हुए क्लैम या मसल्स, तथा बीयर-स्टीम्ड क्लैम और मसल्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कॉकटेल सॉस तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में चिली सॉस, जूस, डिल और हॉर्सरैडिश मिलाएं ।
चिव बटर तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में मक्खन और चिव्स मिलाएं; ढककर गर्म रखें ।
शेलफिश तैयार करने के लिए, एक बड़े डच ओवन में शराब और पुरानी खाड़ी रखें; पैन में एक बड़ा सब्जी स्टीमर सेट करें । उच्च गर्मी पर शराब मिश्रण को उबाल लें ।
स्टीमर में क्लैम जोड़ें । स्टीम क्लैम, कवर, 8 मिनट के लिए ।
स्टीमर में मसल्स डालें। स्टीम मसल्स और क्लैम, ढके हुए, 8 मिनट के लिए या क्लैम और मसल्स के गोले खुलने तक । किसी भी बंद गोले को त्यागें, और शराब मिश्रण को त्यागें ।
शेलफिश को सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ट्रेंटाड्यू ला स्टोरिया शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 20 डॉलर है ।
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Trentadue La Storia Chardonnay
2014 शारदोन्नय, सोनोमा तट, सेब, सफेद आड़ू और साइट्रस की सुगंध के साथ विविधता के लिए विशिष्ट है । जायफल के कांच की बारीक सुगंध में लंबे समय के साथ, अनानास और पके मेयर नींबू के सुझाव के साथ हल्का टोस्ट और वेनिला खेलने के लिए आता है । मुंह का एहसास स्पष्ट खनिज और फल की शुद्धता के साथ कुरकुरा और संयमित है । अमीर, सुरुचिपूर्ण और खूबसूरती से संतुलित ।