दक्षिणी बिस्कुट
दक्षिणी बिस्कुट सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 125 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 5g वसा की. यह नुस्खा 12 परोसता है और प्रति सेवारत 12 सेंट खर्च करता है । 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए मैदा, बेकिंग सोडा, नमक और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । यह नुस्खा दक्षिणी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दक्षिणी बिस्कुट, दक्षिणी हैम बिस्कुट, तथा दक्षिणी लड़की बिस्कुट.
निर्देश
ओवन को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
एक बड़े मिक्सिंग बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं । अपनी उंगलियों का उपयोग करके, मक्खन को रगड़ें और सूखी सामग्री में छोटा करें जब तक कि मिश्रण टुकड़ों की तरह न दिखे । (जितनी तेजी से बेहतर होगा, आप नहीं चाहते कि वसा पिघल जाए । )
केंद्र में एक कुआं बनाएं और ठंडा छाछ डालें । आटा एक साथ आने तक हिलाओ । आटा बहुत चिपचिपा होगा ।
आटे को आटे की सतह पर घुमाएं, आटे के साथ धूल शीर्ष और धीरे से आटा को 5 या 6 बार अपने ऊपर मोड़ो । 1 इंच मोटे गोल में दबाएं।
2 इंच के कटर के साथ बिस्कुट काट लें, आटा के माध्यम से सीधे नीचे धक्का देना सुनिश्चित करें ।
बेकिंग शीट पर बिस्कुट रखें ताकि वे बस स्पर्श करें । सुधार स्क्रैप आटा, इसे जितना संभव हो उतना कम काम करना और काटना जारी रखें । (दूसरे पास से बिस्कुट पहले की तरह हल्के नहीं होंगे, लेकिन हे, यही जीवन है । )
15 से 20 मिनट तक बिस्कुट लंबे और हल्के सोने तक बेक करें ।