न्यूयॉर्क चीज़केक कपकेक सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 450 कैलोरी, 4g प्रोटीन की, तथा 21g वसा की. यह नुस्खा 24 परोसता है और प्रति सेवारत $1.18 खर्च करता है । 7 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । बेकिंग मिक्स, वेनिला बीन पेस्ट, पाउडर चीनी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लिंडी का चीज़केक-यह एक पारंपरिक न्यूयॉर्क शहर चीज़केक है, न्यूयॉर्क चीज़केक, तथा न्यूयॉर्क चीज़केक.
निर्देश
1
विशेष उपकरण: पाइपिंग बैग एक 847 स्टार टिप के साथ फिट
2
कपकेक लाइनर के साथ ओवन को 375 डिग्री एफ लाइन दो मानक 12-गुहा मफिन पैन पर प्रीहीट करें । समान रूप से लस मुक्त कुकी टुकड़ों को लाइनर्स में वितरित करें, प्रत्येक कप में लगभग एक बड़ा चमचा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लस मुक्त कुकीज़
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसा हुआ मांचेगो पनीर, कुछ मुट्ठी
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
3
अंडे को एक छोटे कंटेनर में क्रैक करें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(कीब्लर)
4
पैडल अटैचमेंट वाले स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, मक्खन को मध्यम गति से तब तक फेंटें जब तक कि वह रंग में हल्का और फूला हुआ न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
मक्खन में चीनी जोड़ें और तब तक पिटाई जारी रखें जब तक कि चीनी समान रूप से मक्खन में शामिल न हो जाए । मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें, और फिर मिक्सर को कम गति पर पुनरारंभ करें ।
वेनिला बीन पेस्ट जोड़ें और समान रूप से मिश्रण करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला पेस्ट
9
लस मुक्त बेकिंग मिश्रण को तीन परिवर्धन में जोड़ें, दूध के साथ बारी-बारी से, दो परिवर्धन में, अगले चरण पर जाने से पहले प्रत्येक जोड़ को बल्लेबाज में पूरी तरह से शामिल करें । यदि आवश्यक हो, तो प्रत्येक जोड़ के बाद मिक्सर को रोकें और कटोरे के किनारों को खुरचें और फिर कम पर मिश्रण फिर से शुरू करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लस मुक्त बेकिंग मिक्स
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
एक बार जब सभी सूखी सामग्री और दूध को मक्खन के मिश्रण के साथ मिला दिया जाता है, तो समान रूप से कपकेक पैन कैविटी को दो-तिहाई भरा हुआ भरें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पोलेंटा पकाना
11
कपकेक को तब तक बेक करें जब तक कि प्रत्येक कपकेक का शीर्ष स्पर्श से थोड़ा स्प्रिंगदार न हो जाए और बीच में डाला गया टूथपिक 14 से 16 मिनट तक साफ न निकल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ मक्खन का स्वाद
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
12
ओवन से निकालें और तुरंत कपकेक को पैन से कूलिंग रैक पर पलट दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संतरे, कटे और आधे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
13
कपकेक को पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जूते की डोरी नद्यपान
14
एक सेब कोरर या चाकू का उपयोग करके, प्रत्येक ठंडा कपकेक के केंद्र को कोर करें । फिर 1 बड़ा चम्मच रास्पबेरी के साथ भरें और वेनिला बीन क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर Frosting
रास्पबेरी संरक्षित करता है
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
जूते की डोरी नद्यपान
संरक्षण के लिए,
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एप्पल Corer
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
15
ऊपर से रास्पबेरी कौलिस की थोड़ी मात्रा में बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक
16
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, क्रीम पनीर और मक्खन को मिलाएं और नरम और शराबी तक हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्रीम चीज़, कमरे के तापमान पर, साथ ही 2 (8-औंस) पैकेज व्हीप्ड क्रीम चीज़
2 पिमिएंटो-भरे जैतून
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिसी हुई दालचीनी, ताज़ा कसा हुआ जायफल, और पिसी हुई लौंग, मिश्रित
गठबंधन करने के लिए कम गति पर व्हिस्क करें ताकि कटोरे के तल पर कोई ढीला पाउडर चीनी न हो और फिर मिक्सर को मध्यम-उच्च पर चालू करें । बहुत हल्का और शराबी होने तक कोड़ा ।
18 इंच के प्लास्टिक पाइपिंग बैग को 847 स्टार टिप के साथ फिट करें और बटरक्रीम को लीक होने से रोकने के लिए बैग को टिप से दाईं ओर घुमाएं । जब आप अपने हाथ से स्टार टिप के ठीक ऊपर पाइपिंग बैग को पकड़ते हैं, तो पाइपिंग बैग के शीर्ष को अपने हाथ से मोड़ें और क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग को पाइपिंग बैग में डालें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर Frosting
20
रास्पबेरी को एक भारी सॉस पैन में डालें और गर्म होने तक गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
21
चीनी और 3 बड़े चम्मच पानी को एक साथ मिलाएं और रसभरी में मिलाएं । जब तक सारी चीनी घुल न जाए, तब तक उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
22
ठंडा होने दें और रास्पबेरी मिश्रण को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर और प्यूरी में डालें । बीज के सभी या भाग को हटाने के लिए एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेज (19.6 औंस) जमे हुए वेनिला परत केक
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)